Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de postres caseros

Bizcocho de claras, receta de aprovechamiento

24/01/2019

Bizcocho de claras

¿Has preparado una receta con yema de huevo y no sabes qué hacer con las claras? Prueba a preparar este delicioso bizcocho. Ya verás qué manera más deliciosa de aprovechar las claras.

Bizcochos limón, naranja

Cómo hacer roscón de Reyes casero. Receta que no falla

08/01/2019

Roscón de Reyes

¿Quieres preparar un roscón casero digno de las mejores pastelerías? Si sigues al pie de la letra esta receta, no vas a fallar.

Otras recetas dulces agua de azahar, almendra, fruta escarchada, navidad

Trifle de frutos rojos, postre en vasito muy fácil

30/12/2018

Trifle de frutos rojos

¿Sabes qué es un trifle? Es un postre inglés que se caracteriza por combinar diferentes capas de deliciosos ingredientes. Este lleva frutos rojos, nata, bizcocho y crema inglesa. ¿A que suena rico?

Postres de cuchara arándanos, frambuesas, fresas

Vasitos de panna cotta con gelatina de granada

18/12/2018

Panna cotta con gelatina de granada

Receta para preparar panna cotta en vasitos con gelatina de granada. Un postre fácil de hacer y delicioso.

Postres de cuchara gelatina, granada, nata, vainilla

Bizcocho de coco y chips de chocolate

06/12/2018

bizcocho de coco esponjoso

¿No crees que el coco es un sabor de lo más navideño? Si estás de acuerdo conmigo no te pierdas este bizcocho de coco con pepitas de chocolate. Queda tierno, esponjoso y con un delicioso aroma a esta fruta tropical.

Bizcochos chocolate, coco, leche de coco, navidad

Tiramisú de turrón: postre fácil de Navidad

29/11/2018

Tiramisú de turrón, una receta muy fácil para Navidad

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre muy navideño? ¿Quieres preparar algo rico pero que no te lleve mucho tiempo? Si es así, este tiramisú de turrón es la receta que estás buscando. Queda tan rico y esponjoso que todos querrán repetir.

Tartas y pasteles cacao, navidad, queso mascarpone

Mousse de naranja sin azúcar en vasitos

26/11/2018

Vasitos de mousse de naranja sin azúcar

¿Quieres disfrutar de un postre rico, vistoso y que no tenga azúcar? Esta mousse de naranja es perfecta. Es fácil de hacer y queda deliciosa. Además, esta presentación en vasito hace de este postre una solución perfecta para nuestras comidas de fiesta.

Postres de cuchara naranja, nata, navidad

Galletas Linzer: receta sin almendra

01/11/2018

Galletas Linzer rellenas de mermelada de frutos rojos

Dos galletas de mantequilla unidas por una capa de deliciosa mermelada. Algo tan rico y sencillo tenía que estar inventado y su nombre es galleta Linzer. Si quieres saber cómo se hacen, aquí tienes la receta.

Galletas navidad

Bizcocho de ricotta y arándanos muy esponjoso

11/10/2018

Bizcocho de ricotta y arándanos

Tierno, esponjoso y con el toque ligeramente ácido de los arándanos. Si te gustan los bizcochos caseros no puedes dejar escapar la receta de este bizcocho de queso ricotta y arándanos. Te va a enamorar.

Bizcochos arándanos, limón, queso ricotta

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Prepara deliciosos postres y dulces caseros

¿Qué hay mejor que terminar una comida con un rico postre? ¿Y qué me dices de disfrutar de un dulce casero a la hora de la merienda o desayuno? Para que goces de la cocina dulce, aquí tienes las mejores recetas de postres: galletas, cookies, bizcochos, tartas, natillas, rosquillas…

Tanto si te gustan los postres tradicionales como si eres más de repostería creativa, en Código Cocina encontrarás un dulce a tu medida. Desde recetas de postres fáciles que prepararás en pocos minutos, hasta recetas de repostería creativa con las que te lucirás siempre.

Todas mis recetas de postres están explicadas de manera detallada para que te salgan perfectas. Además, incluyo todos los trucos y recomendaciones que necesitas tener en cuenta para que el resultado sea como el de la foto. ¡Se acabó el tenerle respeto a la repostería!

Un consejo para que todos tus postres caseros salgan perfectos: respeta las cantidades y los ingredientes indicados. La repostería es mucho más precisa que la cocina salada y, si no sigues las indicaciones con cuidado, no obtendrás los resultados esperados.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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