Recetas de cocina y postres - Código Cocina

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Berenjenas a la parmesana (receta de lasaña de berenjenas)

21/10/2021

Berenjenas a la parmesana

Las berenjenas a la parmesana es un plato formado por varias capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Es algo elaborado pero queda absolutamente delicioso. Aquí tienes la receta.

Verduras y vegetales albahaca, berenjena, cebolla, queso mozzarella, queso parmesano, tomate

Cómo hacer hamburguesas de calabacín y queso

05/08/2021

Hamburguesas de calabacín, receta fácil

¿Te apetece disfrutar del calabacín de una manera diferente? ¿Qué tal en forma de hamburguesa? Échale un vistazo a esta receta y descubre una manera deliciosa y diferente de cocinar esta hortaliza.

Verduras y vegetales calabacín, queso crema, queso parmesano

Nuggets de pollo caseros con Mambo

18/02/2021

Nuggets de pollo caseros en Mambo

Los nuggets de pollo les suelen encantar a los niños, ¿verdad? Lo malo es que muchas veces los que encontramos envasados no son de calidad. Por eso lo ideal es prepararlos nosotros mismos. Si quieres saber cómo, no te pierdas esta receta.

Carnes y aves pollo, queso crema, queso parmesano

Pesto de nueces, versión económica de la famosa salsa italiana

12/11/2020

pesto casero con nueces

El pesto es una de mis salsas favoritas, no solo por lo fácil que es de preparar, sino porque el aroma a albahaca me encanta. Esta versión te saldrá un poco más económica que la tradicional porque usamos nueces en lugar de piñones.

Salsas aceite de oliva, ajo, albahaca, nueces, queso parmesano

Risotto a la parmesana con Mambo

01/10/2020

Risotto a la parmesana en Mambo

El risotto a la parmesana es una de las recetas más tradicionales y fáciles de la gastronomía italiana. Pese a los pocos ingredientes que lleva queda de lo más sabroso. Aquí tienes la receta adaptada para el robot de cocina Mambo.

Arroces cebolla, mantequilla, queso parmesano

Ensalada de tomate, burrata y pesto

09/07/2020

Ensalada de tomate, burrata y pesto

Si has declarado al calor tu peor enemigo, esta ensalada de tomate, burrata y pesto te ayudará a combatirlo. Una receta de lo más fácil de hacer que te permitirá, en pocos minutos, tener preparado un delicioso primer plato o una cena de lo más veraniega. ¿Te apuntas?

Ensaladas aceite de oliva, ajo, albahaca, piñones, queso parmesano, tomate

Pasta con brócoli, bacon y salsa de nata

25/06/2020

Pasta con brócoli, bacon y nata

Si te gusta la pasta pero estás cansado de preparar siempre las mismas recetas, prueba esta. El toque de beicon le da un sabor buenísimo y la salsa de nata, una cremosidad deliciosa.

Pasta beicon, brócoli, cebolla, nata, queso parmesano

Pechugas de pollo en salsa cremosa con champiñones

16/04/2020

Pollo en salsa cremosa de champiñones

¿Tienes ya pensada la cena de hoy? Aquí tienes una receta fácil, con pocos ingredientes y baratita. Se trata de unas pechugas de pollo en salsa de nata y champiñones que están para chuparse los dedos.

Carnes y aves cebolla, champiñones, nata, perejil, pollo, queso parmesano

Macarrones con berenjenas, receta de pasta fácil

17/10/2019

Macarrones con berenjena

Saludable, fácil de hacer y muy mediterránea: así es esta receta de macarrones con berenjena . ¿Quieres saber qué otros ingredientes hacen convierten a este plato de pasta en algo absolutamente delicioso? No te pierdas la receta.

Pasta albahaca, berenjena, cebolla, queso parmesano, tomate, tomate seco, zanahoria

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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