Si disfrutas con el marisco, no te olvides de las navajas. Su textura delicada y su delicioso sabor a mar hacen de ellas todo un manjar. Entra y conoce un poco más sobre estos moluscos de forma tan característica.
Trufas de queso de cabra con nueces
Estas trufas de queso de cabra van cubiertas con nueces picadas y rellenas de mermelada. La combinación de sabores es deliciosa. Además, son ideales para preparar un aperitivo vistoso y diferente.
Cuáles son las ventajas de tener una arrocera eléctrica
Una arrocera eléctrica es un utensilio de cocina más útil de lo que parece, pues no solo sirve para preparar arroz en su punto. Entra y descubre las ventajas de tener en casa este pequeño electrodoméstico.
Galletas bastón de caramelo para Navidad
Si te apetece pasar un rato entretenido estas navidades mientras preparas algo rico, echa un vistazo a esta receta. Además de bonitas, estas galletas con forma de bastón de caramelo quedan muy buenas.
Las 7 mejores escuelas de cocina de España
El mundo gastronómico cada vez exige mejores profesionales. Por suerte, España cuenta con algunas de las escuelas de cocina más prestigiosas. Si quieres formarte en este apasionante mundo, te invito a que eches un vistazo a esta lista.
Alimentos deshidratados: ideas para innovar en la cocina
La deshidratación de alimentos es mucho más que una técnica para conservarlos. Entra y descubre todo el juego que los alimentos deshidratados te pueden dar en la cocina.
Trucos para mejorar los caldos y sopas caseros
Pocas cosas hay más reconfortantes que tomarse una sopa o un caldito caliente cuando hace frío. Sin embargo, preparar un caldo que esté verdaderamente rico tiene sus trucos. Entra y te cuento cuáles son.
Polvorones de aceite de oliva, receta de Navidad
Desde que aprendí a hacer mis propios polvorones caseros ya no compro los industriales. Quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer. Aquí tienes la receta para prepararlos con aceite de oliva.
7 consejos para cocinar con freidora de aire
¿Te acabas de comprar una airfryer y no sabes cómo se usa? ¿Tienes una en casa y quieres sacarle todo el partido? Entra y echa un vistazo a estos consejos para cocinar platos deliciosos en tu freidora de aire.