Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de magdalenas, cupcakes y muffins caseros

Madeleines de almendra, receta francesa

24/03/2021

Madeleines de almendra fáciles colocadas sobre un plato con una tazá de café

Aromáticas, deliciosas y suaves como una nube. Así son estas madeleines de almendra, una versión de las típicas magdalenas francesas con forma de concha.

Magdalenas, cupcakes y muffins almendra

Muffins con sabor a roscón de Reyes

03/01/2021

Muffins con agua de azahar

¿Te da pereza hacer un roscón de Reyes casero? ¿Te gusta el sabor de este dulce navideño pero no tienes tiempo de prepararlo en casa? No hay problema. Con esta receta de muffins sabor roscón podrás disfrutar del aroma de este dulce navideño con muy poco esfuerzo.

Magdalenas, cupcakes y muffins agua de azahar, almendra, fruta escarchada, nata, navidad

Magdalenas con chips de chocolate, receta fácil

26/11/2020

Magdalenas con gotas de chocolate

Las magdalenas con pepitas de chocolate es una de las versiones más ricas y sencillas de este delicioso dulce. Prepáralas en casa y disfruta de un desayuno o merienda a lo grande.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate

Cómo hacer madeleines, las típicas magdalenas francesas

03/09/2020

Madeleines de vainilla

Su pequeño tamaño, su esponjosidad y su delicioso sabor a mantequilla hacen de estas madeleines todo un vicio. ¿No las has probado? Pues ya estás echando un vistazo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins leche, mantequilla, vainilla

Muffins de arándanos y yogur

04/06/2020

Muffins esponjosos de arándanos

Comenzar el día con un dulce casero y un café calentito es un lujo. Anda, anímate y date un gustazo preparando estos deliciosos muffins de arándanos y yogur.

Magdalenas, cupcakes y muffins arándanos, limón, yogur

Magdalenas de turrón de Jijona

28/11/2019

Magdalenas de turrón de Jijona

Gracias a esta receta de magdalenas podrás disfrutar en poco tiempo de un delicioso desayuno o merienda con aires navideños. ¿Te apetece una?

Magdalenas, cupcakes y muffins almendra, navidad

Magdalenas de yogur esponjosas y caseras

25/04/2019

Magdalenas de yogur esponjosas

Si quieres darte un pequeño capricho dulce, ¿por qué no preparar estas magdalenas de yogur? Son muy fáciles y en un momento podrás disfrutar de una merienda o desayuno deliciosos.

Magdalenas, cupcakes y muffins yogur

Cómo hacer cupcakes de red velvet

13/02/2018

cupcakes de red velvet

No es necesario que sea San Valentín para preparar unos deliciosos cupcakes de red velvet. Estos están recubiertos con un frosting de queso crema y quedan muy tiernos y esponjosos. ¡No te pierdas la receta!

Magdalenas, cupcakes y muffins cacao, queso crema

Magdalenas de chocolate esponjosas y caseras

05/07/2017

Magdalenas con chips de chocolate

Esponjosas, tiernas y con un intenso sabor a chocolate. Así son estas magdalenas caseras, un placer para los más golosos de la casa. Si quieres saber cómo se preparan échale un ojo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate

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Las mejores recetas de magdalenas, cupcakes y muffins

¿Te gusta preparar repostería casera? ¿Disfrutas como nadie mojando una magdalena en tu taza de té o café? Pues aquí encontrarás recetas para hacer magdalenas, cupcakes y muffins explicadas paso a paso. Preparar estas delicias dulces nunca fue tan fácil.

Para que dé buen resultado, toda receta de magdalenas, muffins o cupcakes debe estar bien formulada, es decir, indicar los ingredientes correctos en sus proporciones adecuadas. Todas las recetas de Código Cocina no solo están bien formuladas, sino que están probadas en casa. Además, están acompañadas de todas las indicaciones necesarias para que te salgan perfectas. Si sigues todos mis consejos, tus magdalenas quedarán como en las fotos.

Por cierto, aunque a veces las metamos en el mismo saco, estas tres preparaciones no son iguales. Las magdalenas son pequeños bollitos hechos con una masa de bizcocho sencilla, que normalmente se aromatiza con limón, canela, naranja… Mientras, los muffins suelen incorporar una variedad de ingredientes más amplia y su tamaño suele ser mayor. Por su parte, los cupcakes son en realidad pequeñas tartas de ración, podríamos decirlo, por lo que suelen llevar rellenos y decoraciones más elaboradas.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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