Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de postres caseros

Magdalenas de chocolate esponjosas y caseras

05/07/2017

Magdalenas con chips de chocolate

Esponjosas, tiernas y con un intenso sabor a chocolate. Así son estas magdalenas caseras, un placer para los más golosos de la casa. Si quieres saber cómo se preparan échale un ojo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate

Panna cotta de chocolate blanco con coulis de fresa

24/06/2017

Panna cotta de chocolate blanco

La panna cotta o panacota es un postre suave, delicioso y muy fácil de elaborar. Esta versión es de chocolate blanco y su dulzor es maravilloso. Para darle un extra de sabor y color, acompaña el postre con una salsa de frutos rojos.

Postres de cuchara chocolate blanco, fresas, nata, vainilla

Cómo hacer coulis de fresas casero

12/06/2017

Coulis de fresa

Cuando veas lo fácil que es hacer un coulis de fresa casero y lo rico que está, no volverás a comprar los siropes industriales. Aquí tienes la receta explicada paso a paso. ¡Echa un vistazo!

Otras recetas dulces fresas, limón

Bizcocho de nata y nueces esponjoso y fácil

24/05/2017

Bizcocho de nata y nueces

¿Te apetece disfrutar de un dulce casero, tierno, rico y esponjoso? ¿Y que sea fácil de preparar? No sigas buscando porque esta receta para hacer bizcocho de nata con nueces te va a encantar.

Bizcochos canela, nata, nueces

Flan de leche condensada y limón

15/05/2017

Flan de leche condensada y limón casero

El flan es uno de esos postres ricos, fáciles y rápidos de hacer que tanto nos gustan. Aquí tienes esta versión elaborada con leche condensada y un ligero toque de limón. Buenísimos.

Postres de cuchara leche condensada, limón

Cómo hacer perrunillas extremeñas, receta tradicional

03/05/2017

Perrunillas extremeñas

Estas perrunillas extremeñas nos recuerdan que lo sencillo y lo rico no tienen por qué estar reñidos. Anímate a preparar estas pastas caseras tan fáciles y recordar el aroma de la tradición.

Galletas manteca de cerdo

Tarta Sacher: receta original paso a paso

24/04/2017

Tarta Sacher original

Si eres amante del chocolate y nunca has probado la tarta Sacher no sabes lo que te pierdes. Con esta receta no tendrás que viajar hasta Viena para disfrutar de tan suculento postre porque podrás hacer en casa una versión muy parecida.

Tartas y pasteles chocolate

Bizcocho de limón glaseado muy esponjoso

10/04/2017

Bizcocho de limón glaseado

¿A quién no le apetece de vez en cuando disfrutar de un tierno y delicioso bizcocho de limón casero? Pues aquí tienes la receta, tan fácil que podrás prepararlo siempre que te apetezca.

Bizcochos limón

Cómo hacer magdalenas de leche condensada

26/03/2017

Magdalenas de leche condensada

¿Sabías que la leche condensada es un ingrediente perfecto para añadir a nuestras masas de repostería? No te limites a utilizar la leche condensada para endulzar el café y anímate a preparar estas deliciosas y tiernas magdalenas.

Magdalenas, cupcakes y muffins leche condensada, limón

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Prepara deliciosos postres y dulces caseros

¿Qué hay mejor que terminar una comida con un rico postre? ¿Y qué me dices de disfrutar de un dulce casero a la hora de la merienda o desayuno? Para que goces de la cocina dulce, aquí tienes las mejores recetas de postres: galletas, cookies, bizcochos, tartas, natillas, rosquillas…

Tanto si te gustan los postres tradicionales como si eres más de repostería creativa, en Código Cocina encontrarás un dulce a tu medida. Desde recetas de postres fáciles que prepararás en pocos minutos, hasta recetas de repostería creativa con las que te lucirás siempre.

Todas mis recetas de postres están explicadas de manera detallada para que te salgan perfectas. Además, incluyo todos los trucos y recomendaciones que necesitas tener en cuenta para que el resultado sea como el de la foto. ¡Se acabó el tenerle respeto a la repostería!

Un consejo para que todos tus postres caseros salgan perfectos: respeta las cantidades y los ingredientes indicados. La repostería es mucho más precisa que la cocina salada y, si no sigues las indicaciones con cuidado, no obtendrás los resultados esperados.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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