Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Crema de langostinos en vasitos para Navidad

01/12/2022

Crema de langostinos en vasitos

Esta cremita de langostinos es perfecta para abrir cualquier menú de Navidad. Está buenísima y queda muy cremosa. Además, presentada así, de manera individual, lucirá fenomenal en tu mesa.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, brandy, langostinos, laurel, nata, navidad, puerro, tomate

Cómo hacer patatas a lo pobre con cebolla, receta fácil

16/06/2022

Cómo hacer patatas a lo pobre

Fáciles, sencillas y con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Si quieres realzar casi cualquier plato de carne, pollo o pescado, acompáñalo de estas patatas a lo pobre. Aquí tienes la receta.

Guarniciones aceite de oliva, ajo, cebolla, laurel, patata, pimiento verde

Salchichas al vino con patatas, receta fácil y económica

24/03/2022

Salchichas al vino con patatas

Estas salchichas al vino son perfectas para preparar un plato sencillo, económico y que gusta a toda la familia. ¿Quieres saber cómo se preparan? Pues no te pierdas esta receta.

Carnes y aves ajo, cebolla, laurel, vino blanco

Estofado de pavo con patatas, receta muy rica

03/03/2022

Estofado de pavo con patatas, receta fácil y tradicional

Este guiso de pavo y patatas es un plato tradicional fácil de hacer y que sale buenísimo. Además, es económico y algo más saludable que los guisos elaborados con otro tipo de carne.

Carnes y aves ajo, cebolla, laurel, patata, pavo, pimentón, pimiento verde, tomate, vino tinto

Pollo al chilindrón, receta tradicional

10/02/2022

Pollo al chilindrón, receta tradicional

El pollo al chilindrón es uno de esos guisos tradicionales fáciles de hacer y que siempre salen ricos. Echa un vistazo a la receta para saber cómo se prepara.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, cebolla, laurel, pimiento rojo, pimiento verde, pollo, tomate, vino blanco

Pollo al horno con uvas y chalotas

28/12/2021

Pollo al horno con uvas y chalotas

Aquí tienes una receta de lo más sencilla y rica. Se trata de un pollo asado con guarnición de uvas y chalotas. Queda buenísimo, pruébalo.

Carnes y aves aceite de oliva, chalota, laurel, romero, uvas, vino blanco

Solomillo de cerdo al horno con manzanas y ciruelas

18/11/2021

Solomillo de cerdo al horno con manzanas y ciruelas

El protagonista de esta receta es el solomillo de cerdo ibérico. Combinado con manzanas y ciruelas da como resultado un plato repleto de sabor y de lo más festivo. No te lo puedes perder.

Carnes y aves cebolla, ciruelas pasas, laurel, manzana, oporto

Pollo al horno con limón, receta fácil

17/06/2021

Pollo asado con limón

El pollo al horno es una de las recetas más socorridas que hay. Combina con infinidad de ingredientes y gusta a toda la familia. En esta ocasión lo he asado con una salsita de limón, cebolla y hierbas aromáticas.

Carnes y aves ajo, cebolla, laurel, limón, pollo, romero, vino blanco

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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