Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Merluza en salsa verde

27/02/2026

Merluza a la vasca

¿Tienes una comida familiar y quieres preparar algo especial a tus invitados? ¿Te apetece disfrutar de un plato de pescado delicioso y sencillo? Si es así no dejes escapar esta receta de merluza en salsa verde.

Pescados y mariscos ajo, almejas, cebolla, gambas, guisantes, merluza, perejil

Quiche de calabacín y queso de cabra

29/01/2026

Quiche de calabacín y queso de cabra

¿Tienes invitados y quieres preparar algo especial, pero rápido? ¿Qué tal una tarta salada? Prueba con esta deliciosa quiche de calabacín y queso de cabra. ¡Les encantará!

Verduras y vegetales calabacín, nata, puerro, queso de cabra

Cestitas de brandada de bacalao con mermelada de pimientos

30/12/2025

Cestitas de masa filo con brandada de bacalao y mermelada de pimientos del piquillo

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante rico y vistoso? Echa un vistazo a estas cestitas de masa filo con brandada de bacalao. Son algo elaboradas de hacer pero quedan espectaculares.

Aperitivos y tapas ajo, bacalao, navidad, pimiento del piquillo, vinagre de manzana

Crema de langostinos en vasitos para Navidad

22/12/2025

Crema de langostinos en vasitos

Esta cremita de langostinos es perfecta para abrir cualquier menú de Navidad. Está buenísima y queda muy cremosa. Además, presentada así, de manera individual, lucirá fenomenal en tu mesa.

Sopas y cremas aceite de oliva, brandy, langostinos, nata, navidad, puerro

Volovanes rellenos de setas y bacon

28/11/2025

Volovanes de setas y bacon sobre una tabla de madera

Aquí tienes una deliciosa idea para preparar un aperitivo de Navidad sencillo, rico y vistoso. Se trata de unos volovanes de hojaldre rellenos de setas y bacon. Entra y verás qué fácil es prepararlos.

Aperitivos y tapas beicon, cebolla, navidad, perejil, setas, vino blanco

Ensalada de pollo y manzana con vinagreta de miel

06/11/2025

Ensalada de pollo, manzana, nueces y pasas

La combinación de ingredientes de esta ensalada hace de ella no solamente un plato muy rico, sino también de lo más completo. Puedes servirla como entrante, pero también como plato único para una cena ligera, por ejemplo.

Ensaladas lechuga, manzana, miel, mostaza, nueces, pollo, uvas pasas

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de miel

17/10/2025

ensalada queso nueces pasas

Hace mucho que no publico la receta de una ensalada y ya tocaba. Esta lleva queso de cabra, nueces y pasas entre otros ingredientes. ¿No te apetece probarla?

Ensaladas nueces, queso de cabra, uvas pasas, vinagre de manzana

Compra carne a domicilio y disfruta de su sabor con total comodidad

16/10/2025

Solomillo de cerdo al horno

Si te gusta cocinar con buenos ingredientes, pero cada vez tienes menos tiempo para cocinar, te propongo comprar carne a domicilio para disfrutarla en casa con total comodidad.

Carnes y aves

Crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium

18/09/2025

Crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium

¿Sueles preparar tu crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium? Pues si no es así, te aconsejo que lo pruebes. Las notas afrutadas de un buen AOVE aportan un aroma delicioso que combina fenomenal con el resto de ingredientes.

Sopas y cremas aceite de oliva, calabaza

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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