Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Pasta con salmón y gambas

27/02/2025

Pasta con salmón, gambas y nata

¿Te cuesta comer pescado? ¿Crees que tus hijos no toman la cantidad necesaria de este alimento? Si ese es tu caso, añadírselo a la pasta puede ser un buen truco para disfrutar de las propiedades del pescado. Échale un vistazo a esta receta de pasta con salmón y gambas porque te va a gustar.

Pasta brandy, gambas, nata, salmón

Bacalao con tomate, pasas y piñones

13/02/2025

Receta de bacalao con tomate, pasas y piñones

El tomate, las pasas y los piñones se dan la mano en esta receta para dar lugar a una deliciosa salsa que envuelve estos fantásticos lomos de bacalao. ¡No te pierdas la receta!

Pescados y mariscos bacalao, cebolla, piñones, tomate, uvas pasas

Albóndigas de merluza en salsa verde

14/01/2025

Albóndigas de merluza en salsa verde

Jugosas, fáciles de preparar y atractivas para los niños. Estas albóndigas de merluza es una deliciosa manera de que la familia al completo disfrute de todo lo bueno del mar. No te pierdas esta receta.

Pescados y mariscos gambas, guisantes, merluza, vino blanco

Canapés con foie y cebolla caramelizada

13/12/2024

Canapés de foie con cebolla caramelizada

¿Quieres salirte de los clásicos aperitivos navideños? Te propongo estos canapés con foie y cebolla caramelizada, un bocado delicioso que sorprenderá a tus invitados esta Navidad.

Aperitivos y tapas cebolla, navidad, oporto

Vasitos de crema de puerros con langostino

06/12/2024

Vasitos de crema de puerros con langostino

Estos vasitos de crema de puerros con langostinos son la muestra de que un plato puede ser festivo, saludable y delicioso al mismo tiempo. Además es muy sencillo de preparar y lo puedes dejar hecho el día anterior. Suena bien la idea, ¿verdad?

Sopas y cremas langostinos, navidad, patata, puerro

Pollo al horno con uvas y chalotas

29/11/2024

Pollo al horno con uvas y chalotas

Aquí tienes una receta de lo más sencilla y rica. Se trata de un pollo asado con guarnición de uvas y chalotas. Queda buenísimo, pruébalo.

Carnes y aves aceite de oliva, chalota, navidad, romero, uvas, vino blanco

Sopa de ajo o sopa castellana: la receta más fácil y tradicional

16/11/2024

Sopa castellana receta

¿No tienes primer plato para la comida? ¿Tienes un poco de pan duro, unos huevos y jamón? Entonces puedes preparar esta sencilla sopa y disfrutar de uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, huevo, jamón

Arroz al curry para guarnición

14/11/2024

Arroz al curry para guarnición

Lleva pocos ingredientes, pero tiene mucho sabor. Este arroz al curry es ideal para servir como guarnición, pero también puedes tomarlo como entrante. Yo te doy la receta y tu eliges cómo degustarlo.

Guarniciones aceite de oliva, ajo, anacardos, cebolla, curry, jengibre, uvas pasas

Lubina al limón en freidora de aire

10/10/2024

Lubina al limón en freidora de aire

¿Quieres disfrutar de un rico plato de pescado de la manera más sencilla y rápida? Prepáralo en tu freidora de aire. Queda igual de rico y tardarás la mitad de tiempo en tenerlo listo.

Pescados y mariscos limón, lubina

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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