Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Trufas de queso de cabra con nueces

30/12/2022

Trufas de queso de cabra con nueces rellenas de mermelada

Estas trufas de queso de cabra van cubiertas con nueces picadas y rellenas de mermelada. La combinación de sabores es deliciosa. Además, son ideales para preparar un aperitivo vistoso y diferente.

Aperitivos y tapas mermelada, nueces, queso de cabra

Pavo relleno para Navidad, receta paso a paso

08/12/2022

Pavo relleno para Navidad

El pavo relleno es uno de los platos de Navidad por excelencia. Si sois muchos de familia, prepara esta receta y te aseguro que nadie se quedará con hambre. Queda muy rico y, además, cunde muchísimo.

Carnes y aves beicon, brandy, ciruelas pasas, manzana, navidad, oporto, pavo

Crema de langostinos en vasitos para Navidad

01/12/2022

Crema de langostinos en vasitos

Esta cremita de langostinos es perfecta para abrir cualquier menú de Navidad. Está buenísima y queda muy cremosa. Además, presentada así, de manera individual, lucirá fenomenal en tu mesa.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, brandy, langostinos, laurel, nata, navidad, puerro, tomate

Medias noches caseras con masa madre

18/11/2022

Medias noches caseras hechas con masa madre

Estas medias noches caseras son perfectas para rellenar tanto de ingredientes dulces como salados. Prepáralas y disfruta de un bocado de lo más tierno y esponjoso.

Masas huevo, leche, mantequilla

Crema de calabaza y zanahoria, receta fácil y rica

11/11/2022

Receta de crema de calabaza, zanahoria y patata

Qué bien sienta una crema de verduras calentita, ¿verdad? Esta que ves aquí lleva calabaza y zanahoria, entre otros ingredientes. Entra y te cuento cómo se prepara.

Sopas y cremas calabaza, patata, puerro, zanahoria

Cómo hacer dorada al horno fácil, jugosa y saludable

27/10/2022

Dorada al horno fácil

El pescado al horno es una de las mejores formas de disfrutar y beneficiarnos de todo lo bueno que nos da el mar. No te pierdas esta receta de dorada con un toque de ajo y perejil.

Pescados y mariscos aceite de oliva, ajo, guindilla, perejil

Costillas de cerdo al horno con patatas y boniato

20/10/2022

Costillas al horno con patata y boniato

¿Buscas una receta fácil de preparar, sabrosa y que salga económica? ¿Qué te parecen unas costillas de cerdo? Además, es un plato que te quitará poco tiempo, pues casi todo el trabajo lo hace el horno. Entra y descubre cómo se preparan.

Carnes y aves ajo, miel, patata, romero, vino blanco

Cómo hacer quiche con verduras y queso

29/09/2022

Cómo hacer quiche con verduras y queso

La cocina francesa está repleta de platos deliciosos. Uno de ellos es la quiche, que admite infinidad de rellenos y versiones. Esta que ves aquí lleva un montón de verduras y va coronada con una deliciosa capa de queso crujiente. Entra y mira cómo se prepara.

Verduras y vegetales calabacín, guisantes, nata, puerro, queso, zanahoria

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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