Si buscas una receta para preparar el pollo de una manera diferente no te puedes perder estas brochetas. Quedan muy ricas, jugosas y son bien fáciles de hacer.
Recetas con pollo fáciles, rápidas y sabrosas
Pollo al horno con limón, receta fácil
El pollo al horno es una de las recetas más socorridas que hay. Combina con infinidad de ingredientes y gusta a toda la familia. En esta ocasión lo he asado con una salsita de limón, cebolla y hierbas aromáticas.
Ensalada de pollo y manzana con vinagreta de miel
La combinación de ingredientes de esta ensalada hace de ella no solamente un plato muy rico, sino también de lo más completo. Puedes servirla como entrante, pero también como plato único para una cena ligera, por ejemplo.
Nuggets de pollo caseros con Mambo
Los nuggets de pollo les suelen encantar a los niños, ¿verdad? Lo malo es que muchas veces los que encontramos envasados no son de calidad. Por eso lo ideal es prepararlos nosotros mismos. Si quieres saber cómo, no te pierdas esta receta.
Pollo en salsa de sidra y manzana
El pollo es uno de los ingredientes que más juego nos da en la cocina. Guisado con buenos ingredientes y un poco de cariño puede ser el protagonista de platos deliciosos como este pollo con salsa de sidra y manzana.
Pechugas de pollo en salsa cremosa con champiñones
¿Tienes ya pensada la cena de hoy? Aquí tienes una receta fácil, con pocos ingredientes y baratita. Se trata de unas pechugas de pollo en salsa de nata y champiñones que están para chuparse los dedos.
Albóndigas de pollo en salsa
Estas albóndigas de pollo son perfectas para toda la familia. Tienen menos grasa que las tradicionales albóndigas de vacuno y con su salsita están deliciosas.
Pollo agridulce con almendras, receta para Mambo
Si te gustan los platos con un punto exótico, este pollo agridulce con almendras te va a encantar. La receta lleva pocos ingredientes, pero la combinación entre ellos da como resultado un plato repleto de sabor.
Cómo hacer ensalada César fácil
La ensalada césar no solo es una de las más conocidas internacionalmente, sino una de las más sabrosas que hay. ¿Quieres saber qué ingredientes lleva y como hacerla en casa?
Cocinar con pollo
El pollo es uno de los ingredientes fundamentales en gastronomía. Desde las recetas con pollo que hacían nuestras abuelas hasta platos de lo más vanguardista, la carne de esta ave tiene cabina en multitud de platos.
Además de ser económico, el pollo es una carne blanca que destaca por sus propiedades nutricionales. Es fuente de proteínas de alta calidad, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas del grupo B, especialmente B3 y B6, que ayudan al buen funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso. Además, contiene minerales como fósforo y selenio, fundamentales para mantener una buena salud ósea e inmunológica.
Recetas para cocinar pollo para todos los gustos
El pollo puede ser la base de infinidad de preparaciones. Desde platos tradicionales como el pollo al ajillo o el cocido, hasta propuestas más modernas como curry de pollo, poke bowls o wraps saludables. Se puede cocinar al horno, a la plancha, en guisos, al vapor o incluso en freidora de aire, adaptándose a todo tipo de dietas y estilos de vida.
Otro punto a favor de las recetas con pollo es que suelen ser rápidas y fáciles de preparar, ideales tanto para el día a día como para ocasiones especiales. También es una carne económica y fácil de combinar con ingredientes frescos como verduras, legumbres o frutas, lo que permite crear platos equilibrados y llenos de sabor.
Ya sea como protagonista de una comida familiar, parte de un menú semanal saludable o la estrella de una receta creativa, el pollo sigue conquistando cocinas por su sabor y versatilidad. En esta sección encontrarás ideas variadas de recetas con pollo para todos los gustos y niveles, pensadas para inspirarte y ayudarte a comer mejor cada día.