¿Conoces la pasta alla gricia? Es una de las recetas clásicas de la cocina italiana y está deliciosa. Además, lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Tienes que probarla.
Crema de calabaza asada
¿Quieres darle otro aire a tu crema de calabaza de toda la vida? Prueba a asar este vegetal previamente. Le aporta un extra de sabor delicioso. Por aquí te dejo la receta explicada paso a paso.
Soluciones industriales en hostelería: cómo optimizar una cocina profesional
¿Cuál es el equipamiento básico para que una cocina profesional funcione cómo un reloj? ¿Qué útiles y máquinas industriales son necesarias en el ámbito de la hostelería? Entra y descúbrelo.
Chocolate a la taza con especias
¿Quieres preparar una merienda especial? ¿Te gustaría sorprender a la familia con un desayuno por todo lo alto? Prepara este chocolate a la taza con especias, acompáñalo de una rica pieza de bollería y ya lo tienes.
Galletas sin gluten de Gullón, una alternativa saludable para niños celíacos
Cuando en casa hay algún celíaco, sobre todo sin son niños, las opciones para merendar o desayunar se ven limitadas. En estos casos, unas galletas sin gluten ricas y divertidas son una alternativa excelente para los más pequeños.
Merluza rellena de gambas, receta para Navidad
¿Quieres sorprender a tus comensales con un plato de lujo? Prepara esta merluza rellena de gambas y setas. La jugosidad de la merluza se combina con el sabor de un relleno delicioso. Tienes que probarla.
Rulo de queso con frutos secos, un aperitivo fácil y muy rico
Te propongo un aperitivo navideño de lo más sencillo y vistoso. Prepara este rulo de queso con frutos secos y disfruta de una combinación de sabores que no falla. Mira la receta.
Turrón de chocolate y almendras casero
El chocolate negro y las almendras son dos ingredientes que combinan estupendamente. Aquí los tenemos como protagonistas de un turrón de chocolate y almendras que puedes preparar el casa sin ningún problema. No te pierdas la receta. Queda delicioso.
Bebidas sin gluten con las que los celíacos pueden brindar
Ser celíaco no implica renunciar a un brindis o a disfrutar de una copa en buena compañía. Las opciones de bebidas sin gluten son muchas y entre ellas está el hidromiel. Entra y descubre más sobre esta bebida tan rica y diferente.