Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Galletas saladas de queso, receta fácil

18/11/2020

Galletas saladas de queso

¿Te apetece un aperitivo fácil de preparar, casero y delicioso? Si es así no te puedes perder la receta para hacer estas galletitas de queso. Quedan muy crujientes y con un sabor buenísimo.

Aperitivos y tapas queso

Paté de queso con nueces, receta con Mambo

28/05/2020

Paté de queso con Mambo

Para preparar un picoteo entre amigos, para una cena rápida e informal, para la hora del aperitivo… Se me ocurren muchos momentos para disfrutar de este delicioso paté de queso. ¿Quieres la receta?

Aperitivos y tapas nata, nueces, queso, queso azul, queso crema

Berenjenas rellenas de carne picada

09/04/2020

Berenjenas rellenas de carne

Las verduras rellenas son de mis platos favoritos. Quedan tan sabrosas y ricas… En esta ocasión te cuento cómo preparar unas berenjenas rellenas que están deliciosas. No te pierdas la receta.

Verduras y vegetales ajo, berenjena, carne picada, cebolla, queso, tomate, zanahoria

Hojaldre con queso brie y cebolla caramelizada

03/12/2019

Canapés con queso brie y cebolla caramelizada

Crujiente, cremoso, dulce… Este bocadito de hojaldre con brie y cebolla caramelizada es una auténtica delicia. Además, es muy sencillito de preparar. Yo que tú no me perdería la receta.

Aperitivos y tapas cebolla, hojaldre, miel, navidad, queso

Espárragos verdes gratinados con bechamel

21/03/2019

Espárragos verdes gratinados

¿Te cuesta comer verduras? Prueba esta receta de espárragos gratinados con bechamel y ya verás. Deliciosa.

Verduras y vegetales beicon, queso

Ensalada de queso y nueces con vinagreta de frutos rojos

19/07/2018

Ensalada con queso, nueces y vinagreta de frutos rojos

Los frutos rojos no solamente son perfectos para elaborar postres y mermeladas, ¡también quedan fenomenal en las ensaladas! En esta que ves aquí van incluidos en forma de vinagreta. ¿Quieres ver cómo se hace? Pues no te pierdas la receta.

Ensaladas frambuesas, fresas, nueces, queso

Croquetas de queso y jamón serrano

07/06/2018

Croquetas de queso curado y jamón

Si hay algo de comer que le gusta prácticamente a todo el mundo es una croqueta. Estas son de queso curado y jamón serrano. Todo un manjar elaborado con dos de los mejores productos de nuestra gastronomía.

Aperitivos y tapas cebolla, queso

Pasta a la carbonara, auténtica receta italiana

17/05/2018

Pasta carbonara auténtica

La pasta carbonara es una de las recetas de pasta más conocidas pero también de las peor versionadas fuera de Italia. Si no quieres cometer sacrilegios a la hora de preparar este tradicional plato, aquí tienes la receta original.

Pasta guanciale, huevo, queso

Muffins salados de queso y tomate seco

11/11/2017

Muffins de queso viejo y tomate seco

Sí, los muffins también pueden ser salados. Son una excelente opción para preparar una merienda o un desayuno original. Por aquí te dejo la receta para que hagas estos muffins salados de queso y tomate seco.

Aperitivos y tapas queso, tomate seco

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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