Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Pasta a la carbonara, auténtica receta italiana

17 mayo, 2018

Pasta carbonara auténtica

La pasta carbonara es una de las recetas de pasta más conocidas pero también de las peor versionadas fuera de Italia. Si no quieres cometer sacrilegios a la hora de preparar este tradicional plato, aquí tienes la receta original.

Pasta cocina italiana, espaguetis, huevo, panceta, queso, queso pecorino

Muffins salados de queso y tomate seco

11 noviembre, 2017

Muffins de queso viejo y tomate seco

¿Muffins salados? ¿Pero no eran dulces? ¿No eran parecidos a las magdalenas? Pues, efectivamente, los parientes anglosajones de nuestras magdalenas pueden tener su versión salada y son una excelente opción para el desayuno o la merienda.

Aperitivos y tapas queso, tomate seco

Cómo hacer flan de queso curado

25 octubre, 2017

Flan de queso manchego

¿Sabías que el queso curado o viejo queda delicioso en los postres? Si te gustan los sabores intensos este flan de queso curado te va a encantar. Además, es muy fácil de hacer y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Postres de cuchara leche, nata, queso

Croquetas de quinoa y calabacín rellenas de queso

11 julio, 2017

Croquetas de quinoa, calabacín y queso

Las croquetas de quinoa son una excelente idea para disfrutar de una manera muy sabrosa de todas las virtudes de este superalimento. Aquí tienes unas croquetas que además de la quinoa cuentan con el calabacín y el queso entre sus ingredientes.

Aperitivos y tapas calabacín, queso, queso parmesano, quinoa

Ensalada de rúcula, naranja y queso con vinagreta de miel

20 junio, 2017

Ensalada de rúcula, naranja y queso

Con muy pocos ingredientes podemos crear una ensalada de sabor sorprendente, refrescante y muy apetecible para estos días de tanto calor. No pierdas detalle.

Ensaladas miel, naranja, nueces, queso, rúcula

Pastel de patata, beicon y queso, receta fácil

17 junio, 2017

Pastel de patata con beicon y queso

Este plato lo tiene todo: es fácil, rico y barato. ¿Qué más se puede pedir? No te pierdas esta receta donde te cuento cómo preparar un delicioso pastel de patata con pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla.

Recetas saladas beicon, huevo, patata, queso, queso parmesano

Hamburguesas de pollo caseras y fáciles

14 agosto, 2016

Hamburguesas de pollo caseras

A los niños les encantan las hamburguesas, es cierto, pero con estas hamburguesas de pollo estarás dando a tus hijos un plato de lo más nutritivo y equilibrado. Sigue leyendo y compruébalo.

Carnes y aves lechuga, pollo, queso, recetas para niños, tomate

Palmeritas de jamón y queso

21 diciembre, 2015

Palmeritas de hojaldre rellenas de jamón y queso

No te pierdas esta receta para elaborar unas ricas y divertidas palmeras de hojaldre rellenas de jamón y queso. Un plato que les encanta a los niños… ¡y a los no tan niños! Echa un vistazo.

Aperitivos y tapas hojaldre, jamón, queso, recetas para niños

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Algo sobre mí

Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina en general y a los postres en particular. … Leer más

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