¿Buscas una receta de salmón diferente pero que no sea complicada? ¿Te gustan las albóndigas? Pues no se hable más. Echa un vistazo a estas albóndigas de salmón en salsa porque te van a encantar.
Recetas con vino blanco fáciles y muy ricas
Cómo hacer salchichas al vino con patatas, receta fácil y económica
Estas salchichas al vino son perfectas para preparar un plato sencillo, económico y que gusta a toda la familia. ¿Quieres saber cómo se preparan? Pues no te pierdas esta receta.
Pollo al chilindrón, receta tradicional
El pollo al chilindrón es uno de esos guisos tradicionales fáciles de hacer y que siempre salen ricos. Echa un vistazo a la receta para saber cómo se prepara.
Pollo al horno con limón, receta fácil
El pollo al horno es una de las recetas más socorridas que hay. Combina con infinidad de ingredientes y gusta a toda la familia. En esta ocasión lo he asado con una salsita de limón, cebolla y hierbas aromáticas.
Salmón al horno con patatas
¿Buscas un plato de pescado sencillo, sabroso y que guste a toda la familia? Si es así, prueba esta receta de salmón al horno y ya verás qué rico sale.
Albóndigas en salsa a la jardinera
¿Te apetece un plato de esos de toda la vida? ¿Te gustan las albóndigas? Si ambas respuestas son afirmativas no te pierdas esta receta de albóndigas en salsa con verduritas. Quedan deliciosas.
Salmón en papillote al horno con verduras
Si quieres disfrutar de un plato saludable y rico al mismo tiempo, este salmón en papillote al horno con verduras es una receta muy a tener en cuenta.
Papas con choco, receta fácil y tradicional
Los guisos tradicionales no deben perderse. No solo suelen ser platos muy ricos, sino también fáciles de hacer y con ingredientes sencillos. En esta receta te explico cómo hacer patatas con sepia. No te la pierdas.
Cómo hacer canelones de carne caseros
¿Podrías decirle que no a un plato de canelones? Yo desde luego que no, y si son caseros y tan ricos como estos, mucho menos. Aquí tienes la receta explicada paso a paso.
Cocinar con vino blanco
Las recetas con vino blanco son la prueba de que este vino no solo se disfruta en copa, sino también como ingrediente clave en la cocina. Cocinar con vino blanco aporta frescura, suavidad y un punto ácido que realza el sabor de muchos platos sin enmascararlos, siendo perfecto para recetas ligeras y delicadas.
En la cocina española y mediterránea, el vino blanco es fundamental en salsas para pescados al horno, mariscos a la plancha, pollo guisado, almejas a la marinera, o incluso en un buen risotto cremoso. También puede formar parte de vinagretas, caldos o escabeches, aportando equilibrio y aroma.
¿Y qué decir de su uso en repostería? Aunque menos común que el vino tinto, también se emplea en bizcochos húmedos, compotas de frutas, o peras escalfadas, aportando un toque original y elegante.
Una ventaja de cocinar con vino blanco es que no hace falta usar una botella de alta gama. De hecho, es una excelente opción para dar salida a ese vino que no terminó de convencer al beberlo, pero que aún puede ofrecer mucho sabor en los fogones.
En esta categoría encontrarás una selección de recetas con vino blanco que te ayudarán a descubrir su potencial en la cocina, tanto en platos clásicos como en propuestas más innovadoras.
¡Atrévete a dar un toque gourmet a tus platos con la frescura del vino blanco!