Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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5 electrodomésticos para cocinar de manera rápida y eficiente

11/09/2023

Cocina perfectamente equipada

¿No dispones de todo el tiempo que te gustaría para dedicarle a la cocina? Estos electrodomésticos pueden ayudarte a preparar deliciosos platos caseros invirtiendo muy poco esfuerzo. Entra y descubre cuáles son.

Utensilios

Brownie cheesecake, dos recetas en una

07/09/2023

Tarta de queso con base de brownie

En lugar de la clásicas galletas, esta tarta de queso se asienta sobre una base de denso y delicioso brownie. La combinación de ambas texturas es impresionante. Prepárala y sorprende a los paladares más golosos.

Tartas y pasteles cacao, huevo, queso crema

Calabacines rellenos de carne picada

31/08/2023

Calabacines rellenos de carne picada

¿Quieres lucirte con una receta sabrosa y de toda la vida? Estos calabacines te van a encantar. Van rellenos de una jugosa salsa boloñesa y cubiertos con delicioso queso gratinado. Te cuento cómo se preparan.

Verduras y vegetales aceite de oliva, ajo, calabacín, carne picada, cebolla, queso, tomate

Ensalada de sandía y queso feta

24/08/2023

Ensalada de sandía y queso feta

¿Cansado o cansada de las ensaladas de siempre? Te propongo una combinación de ingredientes sorprendente, pero muy rica y refrescante. Es ideal para esos días de verano en los que el calor aprieta. ¡Tienes que probarla!

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, menta, queso feta

Magdalenas de limón caseras, receta básica

22/08/2023

Magdalenas de limón

La repostería creativa es maravillosa, pero a veces nos apetecen postres de toda la vida. Y pocas cosas hay más tradicionales y sencillas que las clásicas magdalenas de limón. Aquí te dejo la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins aceite de oliva, leche, limón

Cómo reservar mesa en Goiko para disfrutar con los más pequeños de la casa

18/08/2023

Cómo reservar mesa en Goiko

Salir a comer a una deliciosa hamburguesa es un plan familiar fantástico. Para evitar sobresaltos, lo ideal es ir con mesa reservada. Las hamburgueserías Goiko cuentan con un sistema de reservas que te lo pondrá muy fácil. Te cuento cómo se usa.

Gastronomía

Ensalada de arroz con atún y huevo, ideal para verano

17/08/2023

Receta de ensalada de arroz con atún y huevo

Si las ensaladas veraniegas no existieran
habría que inventarlas ahora mismo. Son fáciles de hacer, versátiles y nos solucionan la comida en un momento. Esta que ves aquí lleva una base de arroz largo y queda buenísima.

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, atún, cebolla, huevo

Los imprescindibles en una churrería: productos estrella para tu negocio

16/08/2023

Bandeja con churros y porras junto a una taza de café

Aunque se elaboran de manera muy sencilla y con pocos ingredientes, las churrerías deben estar bien equipadas para ofrecernos un chocolate con churros perfecto. Entra y descubre toda la maquinara necesaria para elaborar este tradicional desayuno o merienda.

Utensilios

Aperitivo de hojaldre con pesto, receta fácil y vistosa

10/08/2023

Aperitivo de hojaldre con pesto

¿Te gusta la salsa pesto? ¿Buscas una receta original en la que utilizarlo? Pues aquí tienes una que, además, es bien sencilla. Sorprende a tus comensales con estas espirales de hojaldre crujientes y sabrosas.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, ajo, albahaca, hojaldre, queso parmesano

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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