Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Crema de brócoli y zanahoria con el robot de cocina Mambo

28/02/2019

Crema de brócoli y zanahoria

¿Quieres aprender a preparar una crema de verduras de fácil y rica? Aquí tienes la receta explicada paso a paso para preparar una que combina zanahoria y brócoli.

Sopas y cremas brócoli, nata, puerro, zanahoria

Cómo hacer canelones de carne caseros

21/02/2019

Canelones rellenos de carne

¿Podrías decirle que no a un plato de canelones? Yo desde luego que no, y si son caseros y tan ricos como estos, mucho menos. Aquí tienes la receta explicada paso a paso.

Pasta cebolla, leche, tomate, vino blanco

Galletas de almendra y chocolate, receta fácil

14/02/2019

Galletas de almendra fáciles y deliciosas

Si te gustan los dulces caseros no te puedes perder esta receta. Se trata de unas deliciosas galletas de almendra con un toque de chocolate. Quedan crujientes y son muy fáciles de preparar. ¿Te animas a probarlas?

Galletas almendra, chocolate, vainilla

Espaguetis de espelta con bimi y tomates cherry

07/02/2019

Pasta de espelta con verduras

¿Aún piensas que la pasta no tiene cabina en una alimentación saludable y equilibrada? Pues no te pierdas esta receta, fácil de hacer, cargada de nutrientes y muy rica.

Pasta piñones, uvas pasas

Secreto ibérico con salsa chimichurri

31/01/2019

Secreto ibérico con chimichurri

¿Has probado alguna vez el chimichurri? Es una salsa típica de Argentina muy fácil de hacer y capaz de levantar el ánimo a cualquiera. Es un aliño perfecto para este secreto ibérico.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, albahaca, perejil, pimentón

Bizcocho de claras, receta de aprovechamiento

24/01/2019

Bizcocho de claras

¿Has preparado una receta con yema de huevo y no sabes qué hacer con las claras? Prueba a preparar este delicioso bizcocho. Ya verás qué manera más deliciosa de aprovechar las claras.

Bizcochos limón, naranja

Cómo hacer lubina a la sal

17/01/2019

Lubina a la sal

¿Alguna vez has cocinado pescados a la sal? No solo es una manera perfecta de conservar todo su sabor y jugosidad, sino también muy saludable. Así he preparado esta lubina, ¿quieres verlo?

Pescados y mariscos lubina

Espinacas a la crema gratinadas, receta muy fácil

10/01/2019

Espinacas gratinadas

Con su suave bechamel y su crujiente capa de parmesano gratinado, las espinacas a la crema son un bocado delicioso. Aquí tienes la receta. ¿Quién dijo que las verduras son aburridas?

Verduras y vegetales espinacas, leche, piñones, queso parmesano

Cómo hacer roscón de Reyes casero. Receta que no falla

08/01/2019

Roscón de Reyes

¿Quieres preparar un roscón casero digno de las mejores pastelerías? Si sigues al pie de la letra esta receta, no vas a fallar.

Otras recetas dulces agua de azahar, almendra, fruta escarchada, navidad

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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