Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Galletas de jengibre y canela, receta fácil

08/12/2016

Galletas de jengibre y canela

Aquí tienes la receta definitiva para hacer unas galletas deliciosas con un suave sabor a jengibre y un toque de canela. Ah, ¡y no te olvides de decorarlas!

Galletas azúcar moreno, canela, jengibre, navidad

Tarta de queso sin horno, receta fácil

05/12/2016

Receta de tarta de queso sin horno

Si eres fan de las tartas de queso, no te pierdas esta receta. En ella te explico cómo hacer una tarta de queso fría que no necesita horno. Su delicada textura y el suave aroma a limón y vainilla hacen de ella toda una delicia. Además, es muy fácil de preparar.

Tartas y pasteles gelatina, mermelada, queso crema, requesón

Bacalao con tomate, pasas y piñones

01/12/2016

Receta de bacalao con tomate, pasas y piñones

El tomate, las pasas y los piñones se dan la mano en esta receta para dar lugar a una deliciosa salsa que envuelve estos fantásticos lomos de bacalao. ¡No te pierdas la receta!

Pescados y mariscos bacalao, cebolla, piñones, tomate, uvas pasas

Empanadillas de sobrasada, queso y cebolla caramelizada

27/11/2016

empanadillas de sobrasada, queso y cebolla caramelizada

Sobrasada y queso. Una combinación de sabores intensa a la que la cebolla caramelizada con miel aporta un toque de dulzor delicioso. No te pierdas la receta para hacer este rico y fácil aperitivo.

Aperitivos y tapas cebolla, miel, queso de cabra, sobrasada

Cake pops sin gluten ni leche

20/11/2016

Cake pops sin gluten ni leche

Si no puedes consumir gluten ni leche no tienes porqué renunciar a tomar un dulce rico y divertido. Estos cake pops de chocolate son aptos para celíacos y están libres de lácteos. Pero lo mejor no es eso, sino que están buenísimos.

Otras recetas dulces chocolate

Galletas navideñas de mantequilla

07/11/2016

Galletas navideñas de mantequilla

Aunque aún faltan varias semanas para la Navidad, los más cocinillas ya andamos buscando ideas para compartir con los que más queremos durante estas fechas. ¿Qué tal unas galletas de mantequilla decoradas?

Galletas mantequilla, navidad, vainilla

Cómo hacer tapenade (paté de aceitunas)

30/10/2016

Receta de tapenade o paté de aceitunas

Esta receta, típica de la Provenza francesa, te puede servir tanto para elaborar un delicioso aperitivo, como para acompañar tus recetas más deliciosas. Añádelo a la vinagreta de una ensalada o sírvelo como guarnición de carnes y pescados.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, aceitunas, ajo, alcaparras, anchoas

Los mejores trucos para cortar cebolla sin llorar

22/10/2016

Trucos y consejos para cortar cebolla sin llorar

¿Eres de los que llora a mares cada vez que tienes que cortar cebolla? Si es así no te pierdas estos trucos para cortar cebolla sin soltar ni una lágrima. ¡Se acabó llorar en la cocina!

Trucos de cocina cebolla

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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