Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Bizcocho marmolado de dos chocolates: blanco y negro

15/10/2016

receta bizcocho marmolado de chocolate negro y chocolate blanco

Descubre todos los secretos para hacer este bizcocho marmolado con chocolate blanco y chocolate negro y prepara en casa un bizcocho digno de pastelería. Acompañado de una taza de café o té es toda una delicia.

Bizcochos chocolate, chocolate blanco

Croquetas de berenjena y queso azul

09/10/2016

Receta para hacer croquetas de berenjena y queso azul

Si te encantan las croquetas y te gusta probar combinaciones de sabores nuevas, no te pierdas esta receta. Son muy cremosas por dentro y crujientes por fuera, como tiene que ser una buena croqueta.

Recetas saladas bechamel, berenjena, cebolla, queso azul

Ensalada con jamón de pato y cebolla caramelizada

01/10/2016

Ensalada de jamón de pato y cebolla caramelizada fácil de hacer

¿Buscas un plato fácil de hacer, ligero, pero con un toque especial? Esta ensalada con jamón de pato y cebolla caramelizada te va a sorprender. Ya lo verás.

Ensaladas azúcar moreno, cebolla, lechuga, nueces, tomate cherry, uvas pasas

Bizcocho de yogur y melocotón muy esponjoso

25/09/2016

Bizcocho de yogur y melocotón

Aprovechamos que la temporada de melocotones llega a su fin para preparar un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur y melocotón. Es tan fácil de preparar que lo harás casi sin darte cuenta.

Bizcochos yogur

Pollo al curry con arroz basmati fácil

18/09/2016

Pollo al curry con arroz basmati fácil de hacer

Si te gusta la comida con toques exóticos, este pollo al curry te va a encantar. Se trata de una receta llena de sabor, color y aroma muy típica del sur de la India. Y lo mejor de todo es que es mucho más fácil de preparar de lo que te piensas.

Carnes y aves cebolla, curry, leche de coco, pollo

Cómo hacer arroz basmati. Receta paso a paso

11/09/2016

Cómo hacer arroz basmati

¿Sabías que no todos los arroces se cuecen de la misma manera? Dependiendo de la variedad se preparan de una manera u otra. En esta entrada os cuento todos los trucos y consejos para hacer arroz basmati de manera correcta.

Trucos de cocina

Cómo hacer ensalada murciana

05/09/2016

Ensalada murciana tradicional

Aprende a preparar la típica ensalada murciana. Un plato fácil y rápido de hacer que, tomado bien fresquito, resulta muy apetecible en estos días tan calurosos.

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, atún, cebolla, huevo, tomate

Ajoblanco malagueño, receta tradicional

28/08/2016

Receta de ajoblanco malagueño fácil

Aunque el mes de agosto se esté terminando, aún aprieta el calor. Por eso os traigo la receta del ajoblanco, una refrescante sopa fría típica de Andalucía que es increíblemente fácil de hacer.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, almendra, pan, uvas

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