Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Pastel de verduras, receta fácil y ligera

03/04/2017

Pastel de verduras fácil

¿Te gusta comer sano? ¿Estás cansado de preparar la verdura siempre de la misma forma y buscas recetas nuevas? Pues aquí te explico cómo preparar un pastel de verduras, una manera muy rica de disfrutar de todo lo bueno de los vegetales.

Verduras y vegetales guisantes, huevo, judías verdes, nata, queso parmesano, zanahoria

Solomillo de cerdo sobre crema de morcilla con salsa de frutos secos

31/03/2017

Solomillo de cerdo sobre crema de patata y morcilla con salsa de frutos secos

Preparar un plato de lujo no requiere necesariamente que inviertas horas en la cocina. Como muestra de ello aquí tienes esta receta de solomillo de cerdo, muy fácil de hacer y para chuparse los dedos.

Carnes y aves chalota, ciruelas pasas, morcilla, nueces, patata, piñones, solomillo, uvas pasas

Cómo hacer magdalenas de leche condensada

26/03/2017

Magdalenas de leche condensada

¿Sabías que la leche condensada es un ingrediente perfecto para añadir a nuestras masas de repostería? No te limites a utilizar la leche condensada para endulzar el café y anímate a preparar estas deliciosas y tiernas magdalenas.

Magdalenas, cupcakes y muffins leche condensada, limón

Patatas al horno para guarnición

23/03/2017

Patatas al horno para guarnición

Aquí tienes una receta de patatas perfecta para acompañar tus platos de carne, pollo y pescado. Están cocinadas al horno, por lo que resultan mucho más ligeras que si las hacemos fritas.

Guarniciones patata, romero, vino blanco

Salsa boloñesa con Thermomix

20/03/2017

Salsa boloñesa con Thermomix

¿Sabes como hacer de manera aún más rápida, fácil y limpia la salsa boloñesa? Pues empleando tu Thermomix. Prepara una delicioso plato de pasta en un abrir y cerrar de ojos.

Salsas carne picada, tomate, zanahoria

Cómo pelar y cortar un mango

15/03/2017

Y ya lo tendremos cortado en trozos

Los mangos están deliciosos, pero lo cierto es que son un poco complicados de partir. Si te da rabia terminar con todas las manos pringadas de fruta cada vez que quieres degustar uno, no te pierdas este truco para pelar y cortar un mango.

Trucos de cocina mango

Pechugas con salsa de miel y mostaza

12/03/2017

Pechugas con salsa de miel y mostaza

La miel y la mostaza son dos ingredientes que combinan a la perfección. Con ellos he elaborado una deliciosa salsa para acompañar unas pechugas de pollo ¿Quieres ver la receta completa?

Carnes y aves miel, mostaza, pollo, romero

Galletas de canela caseras, receta fácil

27/02/2017

Galletas de canela

Pocas cosas hay más reconfortantes que acompañar una taza de café, té o chocolate de unas buenas galletas caseras. Estas son de canela y tan fáciles de hacer que, si las pruebas, te aficionas a ellas seguro.

Galletas canela

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Dorada al horno con patatas, receta fácil

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