Las ensaladas son nuestras grandes aliadas cuando queremos comer sano y rico al mismo tiempo. Además, se preparan en un abrir y cerrar de ojos.
Recetas con nueces fáciles y deliciosas
Cómo hacer pan con una panificadora
¿Alguna vez has hecho pan en casa? ¿Te parece muy complicado? Hoy en día existen en el mercado diversas panificadoras que nos facilitan la tarea. En esta entrada no solo te hablo de ellas, sino que te doy la receta de un delicioso pan para que lo puedas hacer en casa.
Helado de plátano saludable
Sin azúcar, sin grasa hidrogenada, saludable, rico, fácil y rápido de hacer. ¿Podemos preparar en casa un postre así? Si no te lo crees echa un vistazo a este helado de plátano.
Ensalada de queso y nueces con vinagreta de frutos rojos
Los frutos rojos no solamente son perfectos para elaborar postres y mermeladas, ¡también quedan fenomenal en las ensaladas! En esta que ves aquí van incluidos en forma de vinagreta. ¿Quieres ver cómo se hace? Pues no te pierdas la receta.
Langostinos crujientes con nueces sobre chutney de mango
¿Quieres sorprender a tus invitados con una tapa vistosa y llena de sabor? Prepara estos langostinos rebozados con nueces sobre un chutney de mango y déjalos con la boca abierta.
Cómo hacer ensalada Waldorf, receta fácil y deliciosa
Aquí tienes una ensalada llena de sabor que combina el dulzor de las pasas con el crujiente de la manzana y las nueces. Se trata de la ensalada Waldorf, un plato clásico que nunca pasa de moda.
Mousse de requesón con miel, dátiles y nueces
El requesón es el protagonista de este rico y ligero postre, un bocado perfecto para terminar una comida copiosa sin quedar empachado de dulce.
Ensalada de rúcula, naranja y queso con vinagreta de miel
Con muy pocos ingredientes podemos crear una ensalada de sabor sorprendente, refrescante y muy apetecible para estos días de tanto calor. No pierdas detalle.
Ensalada de arroz basmati, pepino y mango
Qué bien sienta una buena ensalada bien fresquita cuando hacer calor. Y, si además es tan original, nutritiva y fácil de hacer como esta, ¡mucho mejor! No te pierdas la receta.
Las nueces son uno de los frutos secos más consumidos en todo el mundo, por lo que no es de extrañar la infinidad de recetas con nueces, tanto dulces como saladas, que existen.
La nuez es el fruto del nogal, un árbol originario de Asia Menor y Europa. Se caracteriza por su sabor amaderado y ligeramente amargo, así como por su crujiente textura.
Las nueces también son famosas por su alto valor nutricional y sus propiedades beneficiosas para la salud, a pesar de ser un alimento de alto contenido calórico. Su contenido en vitaminas, minerales, fibra y grasas saludables hace su consumo recomendable en casi cualquier tipo de dieta.
En lo referente a su potencial culinario, las nueces tiene cabida en casi cualquier tipo de plato: ensaladas, cremas, salsas, platos de pasta, rellenos, guarniciones, etc. También es un ingrediente fundamental en repostería, gracias a su intenso sabor y crujiente textura. Cremas, bizcochos, helados, tartas… Casi cualquier preparación dulce puede verse enriquecida gracias a las nueces.
Las nueces son uno de los ingredientes favoritos de Código Cocina, por lo que aquí encontrarás infinidad de recetas con nueces, fáciles y muy ricas. Disfruta de ellas.