¿Te apetece un plato de esos de toda la vida? ¿Te gustan las albóndigas? Si ambas respuestas son afirmativas no te pierdas esta receta de albóndigas en salsa con verduritas. Quedan deliciosas.
Recetas con perejil, usos en cocina
Hamburguesas de salmón con mahonesa de mostaza
Aquí tienes una receta de pescado deliciosa, divertida y diferente. Prepara estas hamburguesas de salmón fresco y date un auténtico homenaje.
Pechugas de pollo en salsa cremosa con champiñones
¿Tienes ya pensada la cena de hoy? Aquí tienes una receta fácil, con pocos ingredientes y baratita. Se trata de unas pechugas de pollo en salsa de nata y champiñones que están para chuparse los dedos.
Merluza en salsa verde
¿Tienes una comida familiar y quieres sorprender a tus invitados? ¿Te apetece disfrutar de un plato de pescado delicioso y fácil de preparar? Si es así no dejes escapar esta receta de merluza en salsa verde.
Albóndigas de pollo en salsa
Estas albóndigas de pollo son perfectas para toda la familia. Tienen menos grasa que las tradicionales albóndigas de vacuno y con su salsita están deliciosas.
Cómo hacer buñuelos de bacalao esponjosos y fáciles
Los buñuelos de bacalao son uno de los platos más típicos de la Semana Santa. ¿Quieres aprender cómo se preparan? Yo te lo explico paso a paso, como siempre.
Secreto ibérico con salsa chimichurri
¿Has probado alguna vez el chimichurri? Es una salsa típica de Argentina muy fácil de hacer y capaz de levantar el ánimo a cualquiera. Es un aliño perfecto para este secreto ibérico.
Cómo hacer guacamole casero: receta fácil y rica
El guacamole es una de las recetas más sabrosas y fáciles de prepara que hay. Por si esto fuera poco todos sus ingredientes son de lo más saludable. ¿Te animas a preparar mi receta de guacamole casero?
Tabulé: ensalada marroquí de cuscús
¿No tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres sorprender a tus invitados? ¿Buscas un plato fácil de llevar en el tupper del trabajo? El tabulé es la solución, una ensalada de cuscús muy refrescante, fácil de hacer y con un toque exótico.
Cocinar con perejil
El perejil es una hierba aromática muy popular en la cocina, apreciada por su sabor fresco y su capacidad para realzar el sabor de otros ingredientes. Se cree que su origen se remonta al Mediterráneo oriental y ha sido utilizado en la gastronomía desde la antigüedad.
En la cocina, el perejil se utiliza como condimento en una amplia variedad de platos. Sus hojas pueden ser picadas finamente y esparcidas sobre ensaladas, sopas, salsas, adobos y marinadas. También se utiliza como ingrediente en pestos, chimichurri y salsas de hierbas. Su sabor único y fresco añade un toque de vitalidad a las preparaciones culinarias.
El perejil es especialmente utilizado como guarnición para decorar platos, agregando un toque de color verde y frescura. Sus hojas pueden ser esparcidas sobre carnes, pescados, mariscos y platos de pasta, proporcionando un atractivo visual y un sabor sutil.
Además de su uso culinario, el perejil también tiene propiedades medicinales. Se considera una fuente rica de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro y el potasio. También se cree que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y puede ayudar a mejorar la digestión y promover la salud renal.