Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Magdalenas de chocolate esponjosas y caseras

05/07/2017

Magdalenas con chips de chocolate

Esponjosas, tiernas y con un intenso sabor a chocolate. Así son estas magdalenas caseras, un placer para los más golosos de la casa. Si quieres saber cómo se preparan échale un ojo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate

Crema fría de pepino y aguacate

01/07/2017

Crema de aguacate y pepino

Cuando el calor aprieta las sopas y cremas frías son una excelente opción para seguir comiendo bien y mantenernos hidratados. Esta, que cuenta con el pepino y el aguacate entre sus ingredientes, te encantará.

Sopas y cremas aguacate, lima, pepino

Panna cotta de chocolate blanco con coulis de fresa

24/06/2017

Panna cotta de chocolate blanco

La panna cotta o panacota es un postre suave, delicioso y muy fácil de elaborar. Esta versión es de chocolate blanco y su dulzor es maravilloso. Para darle un extra de sabor y color, acompaña el postre con una salsa de frutos rojos.

Postres de cuchara chocolate blanco, fresas, nata, vainilla

Ensalada de rúcula, naranja y queso con vinagreta de miel

20/06/2017

Ensalada de rúcula, naranja y queso

Con muy pocos ingredientes podemos crear una ensalada de sabor sorprendente, refrescante y muy apetecible para estos días de tanto calor. No pierdas detalle.

Ensaladas miel, naranja, nueces, queso, rúcula

Pastel de patata, beicon y queso, receta fácil

17/06/2017

Pastel de patata con beicon y queso

Este plato lo tiene todo: es fácil, rico y barato. ¿Qué más se puede pedir? No te pierdas esta receta donde te cuento cómo preparar un delicioso pastel de patata con pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla.

Recetas saladas beicon, huevo, patata, queso, queso parmesano

Cómo hacer coulis de fresas casero

12/06/2017

Coulis de fresa

Cuando veas lo fácil que es hacer un coulis de fresa casero y lo rico que está, no volverás a comprar los siropes industriales. Aquí tienes la receta explicada paso a paso. ¡Echa un vistazo!

Otras recetas dulces fresas, limón

Cómo hacer lenguado a la meunière

07/06/2017

Lenguado en salsa meunière

¿Has probado alguna vez el lenguado a la meunière? No hace falta irse a ningún sofisticado restaurante francés para degustar este plato, pues es tan fácil de hacer que lo prepararás tú mismo en un abrir y cerrar de ojos.

Pescados y mariscos alcaparras, mantequilla

Ensalada de arroz basmati, pepino y mango

28/05/2017

Ensalada de arroz, mango y pepino

Qué bien sienta una buena ensalada bien fresquita cuando hacer calor. Y, si además es tan original, nutritiva y fácil de hacer como esta, ¡mucho mejor! No te pierdas la receta.

Ensaladas anacardos, mango, menta, nueces, pepino

Bizcocho de nata y nueces esponjoso y fácil

24/05/2017

Bizcocho de nata y nueces

¿Te apetece disfrutar de un dulce casero, tierno, rico y esponjoso? ¿Y que sea fácil de preparar? No sigas buscando porque esta receta para hacer bizcocho de nata con nueces te va a encantar.

Bizcochos canela, nata, nueces

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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