Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Paquetitos de masa filo con morcilla y pera

11/09/2024

Paquetitos de morcilla con masa filo

¿Te gusta usar la masa filo en tus recetas, pero se te acaban las ideas? Prueba estos bocaditos o paquetitos de masa filo con morcilla, peras y piñones. Quedan muy crujientes y el contraste de sabores es delicioso.

Aperitivos y tapas morcilla, pera, piñones, uvas pasas

Chips de berenjena en airfryer

29/08/2024

Chips de berenjena en airfryer

Prepara estas chips de berenjena en airfryer y disfruta de una guarnición original y vistosa. Para darles un extra de sabor, yo las he condimentado con especias y las he servido con un chorrito de miel por encima.

Guarniciones berenjena, miel, pimentón

Ensalada de pasta con salmón ahumado

15/08/2024

Ensalada de pasta con salmón ahumado

¿Te apetece un primer plato rico, pero no tienes mucho tiempo para cocinar? Prepara esta ensalada de pasta con salmón ahumado. Lleva un poco de todo, así que incluso la puedes tomar como plato único.

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, cebolla, queso, salmón, tomate

Papas aliñás a la andaluza, una tapa muy fácil

08/08/2024

Receta de papas aliñás a la andaluza

¿Te apetece una tapa sencilla, refrescante y sabrosa? En Andalucía tiene la receta perfecta: las papas aliñás. No pueden ser más fáciles de preparar. Aquí te dejo mi versión de la receta.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, cebolla, patata, perejil

Ensalada de aguacate original, perfecta para el verano

23/07/2024

Ensalada de aguacate original

El aguacate es una fruta (sí, no es una verdura) que combina con muchos sabores. Aquí lo tienes como protagonista de una ensalada de aguacate original, sencilla y, lo más importante, muy rica.

Ensaladas aceitunas, aguacate, huevo, tomate

4 recetas fáciles y rápidas listas en menos de 20 minutos

18/07/2024

Recetas fáciles y rápidas que tendrás listas en 20 minutos

¿Tienes poco tiempo para cocinar? ¿Te da pereza meterte en la cocina con este calor? Te propongo unas recetas fáciles y rápidas con las que disfrutar de un menú saludable y rico con muy poco esfuerzo.

Aperitivos y tapas

Gazpacho de melón, receta refrescante y fácil

04/07/2024

Receta de gazpacho de melón sin tomate

¿Buscas un entrante fácil de hacer, veraniego y muy rico? Este gazpacho de melón te va a gustar. Va acompañador de un crujiente de jamón que lo hace aún más sabroso.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, jamón, melón, pepino, pimiento

Tortilla de patatas con bacalao y pimientos del piquillo

27/06/2024

Tortilla de patata bacalao y piquillos

Si te gusta la tortilla española, tienes que probar esta deliciosa versión. Se trata de una tortilla de patatas con bacalao y pimientos, jugosa y muy rica. Puedes tomarla como picho, primer plato, aperitivo…

Verduras y vegetales bacalao, cebolla, huevo, patata, pimiento del piquillo

Tomates cherry confitados al horno

06/06/2024

Receta de tomates cherry confitados al horno

¿Quieres acompañar tus platos con una guarnición sabrosa, ligera y diferente? Echa un vistazo a esta receta de tomates cherry confitados al horno. No pueden ser más fácil de hacer y quedan muy ricos.

Guarniciones aceite de oliva, ajo, tomate

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Muffins de chocolate sin huevo

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