Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Estofado de ternera con verduras

11/09/2025

Estofado de ternera receta tradicional

¿Te gustan los estofados tradicionales, pero no sabrías cómo preparar uno? Si es así, echa un vistazo a esta receta y verás lo fácil que es hacer el clásico estofado de ternera con verduras. Queda muy rico.

Carnes y aves ajo, cebolla, champiñones, guisantes, vino tinto, zanahoria

Bolitas de patata y queso en freidora de aire, crujientes y fáciles

28/08/2025

Bolitas de patata y queso en freidora de aire

Estas bolitas de patata y queso en freidora de aire son un bocado muy crujiente y fácil de hacer. Una receta ideal para sacarle más partido a tu air fryer. ¿Te apetece una?

Aperitivos y tapas patata, queso parmesano

Ensalada de garbanzos con atún y huevo

14/08/2025

Ensalada de garbanzos con atún y huevo

Esta ensalada de garbanzos con atún y huevo es de lo más completa. Puedes tomarla como plato único, pues es saciante, saludable y equilibrada. Pero también es perfecta para servirla como entrante o como aperitivo, incluso. Echa un vistazo a los ingredientes que lleva.

Ensaladas atún, cebolla, garbanzos, huevo, pimiento, tomate

Cómo hacer ajoatao de Jaén, receta tradicional

30/07/2025

Ajo atao de Jaen con aceite de oliva premium

Si te gustan las recetas tradicionales, tienes que probar el ajoatao de Jaén. Lleva muy pocos ingredientes y es bien fácil de hacer. Añádele un buen aceite de oliva virgen extra de la zona y tendrás un aperitivo de diez.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, ajo, patata

Salmón en freidora de aire, jugoso y muy rico

17/07/2025

Salmón en freidora de aire jugoso

¿Quieres preparar un plato de pescado sin complicaciones? Pues si cuentas con una air fryer, tienes la mitad del trabajo hecho. Entra y te enseño cómo hacer salmón en freidora de aire para que quede jugoso y muy rico.

Pescados y mariscos salmón

Pesto de espinacas y almendras, receta muy sabrosa

11/07/2025

Cómo hacer pesto de espinacas y almendras

¿Te apetece un pesto para pasta rico, pero no encuentras albahaca fresca? Pues aquí tienes una alternativa: un pesto de espinacas y almendras. Tiene el mismo color verde vibrante y un sabor distinto, pero también delicioso.

Salsas almendra, espinacas

Croquetas de atún y ricotta, receta de aperitivo original

26/06/2025

Falsas croquetas de atún y queso ricotta

¿Te apetece un aperitivo diferente? Te propongo estas falsas croquetas de atún y ricotta. Quedan crujientes y doraditas por fuera, pero por dentro muy cremosas.

Aperitivos y tapas atún, queso ricotta

Macarrones con chorizo gratinados

19/06/2025

Receta de macarrones con chorizo

Aunque en Italia pueda sonar extraño, los macarrones con chorizo gratinados están buenísimos. El embutido da un sabor increíble y esa capa de queso fundido que se queda por encima es deliciosa.

Pasta chorizo, queso

Crepes de espinacas: receta fácil y rápida

29/05/2025

Receta de crepes de espinacas fácil

Estos crepes de espinacas son fáciles de hacer, están muy ricos y tienen un color espectacular. Rellénalos de lo que más te guste y preparar una comida o cena diferente.

Verduras y vegetales espinacas

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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