Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Compra carne a domicilio y disfruta de su sabor con total comodidad

16/10/2025

Solomillo de cerdo al horno

Si te gusta cocinar con buenos ingredientes, pero cada vez tienes menos tiempo para cocinar, te propongo comprar carne a domicilio para disfrutarla en casa con total comodidad.

Carnes y aves

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de miel

02/10/2025

ensalada queso nueces pasas

Hace mucho que no publico la receta de una ensalada y ya tocaba. Esta lleva queso de cabra, nueces y pasas entre otros ingredientes. ¿No te apetece probarla?

Ensaladas nueces, queso de cabra, uvas pasas, vinagre de manzana

Crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium

18/09/2025

Crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium

¿Sueles preparar tu crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium? Pues si no es así, te aconsejo que lo pruebes. Las notas afrutadas de un buen AOVE aportan un aroma delicioso que combina fenomenal con el resto de ingredientes.

Sopas y cremas aceite de oliva, calabaza

Estofado de ternera con verduras

11/09/2025

Estofado de ternera receta tradicional

¿Te gustan los estofados tradicionales, pero no sabrías cómo preparar uno? Si es así, echa un vistazo a esta receta y verás lo fácil que es hacer el clásico estofado de ternera con verduras. Queda muy rico.

Carnes y aves ajo, cebolla, champiñones, guisantes, vino tinto, zanahoria

Bolitas de patata y queso en freidora de aire, crujientes y fáciles

28/08/2025

Bolitas de patata y queso en freidora de aire

Estas bolitas de patata y queso en freidora de aire son un bocado muy crujiente y fácil de hacer. Una receta ideal para sacarle más partido a tu air fryer. ¿Te apetece una?

Aperitivos y tapas patata, queso parmesano

Ensalada de garbanzos con atún y huevo

14/08/2025

Ensalada de garbanzos con atún y huevo

Esta ensalada de garbanzos con atún y huevo es de lo más completa. Puedes tomarla como plato único, pues es saciante, saludable y equilibrada. Pero también es perfecta para servirla como entrante o como aperitivo, incluso. Echa un vistazo a los ingredientes que lleva.

Ensaladas atún, cebolla, garbanzos, huevo, pimiento, tomate

Cómo hacer ajoatao de Jaén, receta tradicional

30/07/2025

Ajo atao de Jaen con aceite de oliva premium

Si te gustan las recetas tradicionales, tienes que probar el ajoatao de Jaén. Lleva muy pocos ingredientes y es bien fácil de hacer. Añádele un buen aceite de oliva virgen extra de la zona y tendrás un aperitivo de diez.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, ajo, patata

Salmón en freidora de aire, jugoso y muy rico

17/07/2025

Salmón en freidora de aire jugoso

¿Quieres preparar un plato de pescado sin complicaciones? Pues si cuentas con una air fryer, tienes la mitad del trabajo hecho. Entra y te enseño cómo hacer salmón en freidora de aire para que quede jugoso y muy rico.

Pescados y mariscos salmón

Pesto de espinacas y almendras, receta muy sabrosa

11/07/2025

Cómo hacer pesto de espinacas y almendras

¿Te apetece un pesto para pasta rico, pero no encuentras albahaca fresca? Pues aquí tienes una alternativa: un pesto de espinacas y almendras. Tiene el mismo color verde vibrante y un sabor distinto, pero también delicioso.

Salsas almendra, espinacas

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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