Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Crema de calabaza y boniato, receta muy rica

08/05/2025

Crema de calabaza y boniato

Esta crema de calabaza y boniato tiene un toque dulzón que me encanta. Para que esté aún más rica la he acompañado de un poco de queso feta y unas pipas de calabaza tostadas. Está buenísima, tienes que probarla.

Sopas y cremas calabaza, puerro

Timbal de escalivada con caballa

05/05/2025

Timbal de escalivada y caballa

¿Te apetece una receta fácil de hacer, resultona y que esté muy rica? Mira la buena pinta que tiene este timbal de verduras. Prepáralo y deja sorprendidos a tus comensales.

Verduras y vegetales berenjena, cebolla

Pollo al horno con cerveza

21/04/2025

Pollo al horno con cerveza

Además de beberla bien fresquita, la cerveza también nos vale para preparar platos deliciosos. Para muestra aquí tienes este riquísimo pollo al horno con cerveza y patatas. Entra y te enseño cómo se hace.

Carnes y aves ajo, cebolla, cerveza, miel, patata, pollo

Albóndigas de bacalao en salsa, receta tradicional

27/03/2025

Albóndigas de bacalao caseras

Aunque podemos consumir bacalao a lo largo de todo el año, es durante la Semana Santa cuando más lo solemos preparar. Aquí lo tienes en forma de albóndigas en salsa, una receta deliciosa y fácil de hacer.

Pescados y mariscos ajo, bacalao, guisantes, perejil, vino blanco

5 recetas con jamón serrano fáciles y muy ricas

21/03/2025

Recetas con jamón serrano fáciles y ricas

El jamón es nuestro producto estrella, un ingrediente que no solo es ideal para tomarlo solo, sino también para cocinar con él. Entra y descubre estas 5 recetas con jamón serrano que están para chuparse los dedos.

Aperitivos y tapas jamón

Ensalada de pera y queso gorgonzola

13/03/2025

Ensalada de pera y queso gorgonzola

Comer sano no significa prescindir de platos sabrosos y apetecibles. Para demostrártelo aquí tienes la receta de una deliciosa ensalada que incluye pera, queso y nueces entre sus ingredientes.

Ensaladas lechuga, nueces, pera, queso gorgonzola

Pasta con salmón y gambas

27/02/2025

Pasta con salmón, gambas y nata

¿Te cuesta comer pescado? ¿Crees que tus hijos no toman la cantidad necesaria de este alimento? Si ese es tu caso, añadírselo a la pasta puede ser un buen truco para disfrutar de las propiedades del pescado. Échale un vistazo a esta receta de pasta con salmón y gambas porque te va a gustar.

Pasta brandy, gambas, nata, salmón

Bacalao con tomate, pasas y piñones

13/02/2025

Receta de bacalao con tomate, pasas y piñones

El tomate, las pasas y los piñones se dan la mano en esta receta para dar lugar a una deliciosa salsa que envuelve estos fantásticos lomos de bacalao. ¡No te pierdas la receta!

Pescados y mariscos bacalao, cebolla, piñones, tomate, uvas pasas

Albóndigas de merluza en salsa verde

14/01/2025

Albóndigas de merluza en salsa verde

Jugosas, fáciles de preparar y atractivas para los niños. Estas albóndigas de merluza es una deliciosa manera de que la familia al completo disfrute de todo lo bueno del mar. No te pierdas esta receta.

Pescados y mariscos gambas, guisantes, merluza, vino blanco

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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