Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Tarta de ricotta y chocolate, receta fácil

03/04/2025

Tarta de ricotta y chocolate

Con pocos ingredientes, una varilla y un ratito de horno podrás disfrutar de un postre de lo más goloso. ¿Te apetece probar esta tarta de ricotta y chocolate? Pues entra y te explico cómo se hace.

Tartas y pasteles chocolate, huevo, naranja, queso ricotta

Flairosol Olivia: el secreto para aprovechar cada gota de aceite sin desperdiciar

28/03/2025

Pulverizador Flairsol Olivia

Te dispones a cocinar y, una vez más, te has pasado echando el aceite. Para que esto no te vuelva a ocurrir, lo ideal es usar un pulverizador de aceite como Flairosol Olivia. Es ideal para ahorrar y no añadir calorías innecesarias a tus platos.

Utensilios aceite de oliva

Albóndigas de bacalao en salsa, receta tradicional

27/03/2025

Albóndigas de bacalao caseras

Aunque podemos consumir bacalao a lo largo de todo el año, es durante la Semana Santa cuando más lo solemos preparar. Aquí lo tienes en forma de albóndigas en salsa, una receta deliciosa y fácil de hacer.

Pescados y mariscos ajo, bacalao, guisantes, perejil, vino blanco

Recetas con mostaza de Dijon: más allá del aderezo

26/03/2025

Recetas con mostaza de Dijon

¿Quieres realzar el sabor de tus platos? Te doy ideas para animar el sabor de tus recetas con mostaza de Dijon. Su delicioso gusto agridulce y su toque picante hacen de ella un ingrediente de lo más versátil.

Gastronomía mostaza

5 recetas con jamón serrano fáciles y muy ricas

21/03/2025

Recetas con jamón serrano fáciles y ricas

El jamón es nuestro producto estrella, un ingrediente que no solo es ideal para tomarlo solo, sino también para cocinar con él. Entra y descubre estas 5 recetas con jamón serrano que están para chuparse los dedos.

Aperitivos y tapas jamón

Bizcocho de naranja esponjoso

20/03/2025

Cómo hacer bizcocho de naranja

´¿Te apetece un trocito de bizcocho de naranja esponjoso y aromático? Pues tienes que preparar este. La miga queda de lo más suave y ligera. Es como si mordieras un pedacito de nube.

Bizcochos aceite de oliva, huevo, naranja

Ensalada de pera y queso gorgonzola

13/03/2025

Ensalada de pera y queso gorgonzola

Comer sano no significa prescindir de platos sabrosos y apetecibles. Para demostrártelo aquí tienes la receta de una deliciosa ensalada que incluye pera, queso y nueces entre sus ingredientes.

Ensaladas lechuga, nueces, pera, queso gorgonzola

Cómo organizar correctamente la refrigeradora para conservar mejor los alimentos

09/03/2025

Cómo organizar correctamente la refrigeradora

Mantener el orden de tu nevera tiene muchas ventajas: ayuda a aprovechar el espacio, evita el desperdicio alimentario, ahorra energía… Entra y descubre cómo organizar correctamente la refrigeradora.

Trucos de cocina

Pasta con salmón y gambas

27/02/2025

Pasta con salmón, gambas y nata

¿Te cuesta comer pescado? ¿Crees que tus hijos no toman la cantidad necesaria de este alimento? Si ese es tu caso, añadírselo a la pasta puede ser un buen truco para disfrutar de las propiedades del pescado. Échale un vistazo a esta receta de pasta con salmón y gambas porque te va a gustar.

Pasta brandy, gambas, nata, salmón

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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