Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Risotto de calabaza y parmesano

25/10/2018

Risotto de calabaza y parmesano

¿Te gustan los risottos? A mí me encantan: son fáciles de preparar, gustan a toda la familia y puedes añadir ingredientes de lo más variado. Eso sí, el toque de parmesano no puede faltar.

Arroces calabaza, cebolla, queso parmesano

Marmitako de salmón: receta fácil, tradicional y deliciosa

18/10/2018

Marmitako salmón

¿Te gustan los platos de cuchara? ¿Crees que deberías comer pescado más frecuentemente? Si es así este marmitako de salmón es la receta que estabas buscando, un guiso de tradición marinera fácil de hacer y muy sabroso.

Pescados y mariscos aceite de oliva, ajo, cebolla, patata, pimiento, salmón

Bizcocho de ricotta y arándanos muy esponjoso

11/10/2018

Bizcocho de ricotta y arándanos

Tierno, esponjoso y con el toque ligeramente ácido de los arándanos. Si te gustan los bizcochos caseros no puedes dejar escapar la receta de este bizcocho de queso ricotta y arándanos. Te va a enamorar.

Bizcochos arándanos, limón, queso ricotta

Cuscús con pollo al curry: receta fácil y rápida

27/09/2018

Cuscús con pollo al curry

Servido como guarnición, como plato único o, incluso, en ensalada, el cuscús es un ingrediente de lo más versátil en la cocina. En este caso lo he preparado con unas verduritas, pollo y un toque de curry. ¿Quieres ver la receta?

Carnes y aves cebolla, curry, pimiento, pollo, uvas pasas

Pastel de brócoli y beicon

20/09/2018

Pastel de brócoli y beicon

¿Crees que los vegetales son sosos y aburridos? ¿A tus niños les cuesta comer verdura? Eso es que no conoces mi receta para hacer este delicioso y fácil pastel de brócoli y beicon.

Verduras y vegetales beicon, brócoli, cebolla, nata, queso parmesano

Cómo hacer coquitos: receta fácil

13/09/2018

Coquitos, cocadas o besitos de coco

Tiernos por dentro y crujientes por fuera, estos coquitos son un puro vicio de lo buenos que están. Si empiezas no podrás comer solamente uno. ¿Quieres la receta?

Otras recetas dulces coco, huevo

Cómo hacer pollo en pepitoria

06/09/2018

Pollo en pepitoria

Si te gustan los guisos tradicionales tanto como a mí este pollo en pepitoria te va a encantar. No tengas miedo a esta receta porque ya verás que es superfácil de hacer.

Carnes y aves almendra, azafrán, cebolla, pollo

Ensalada de patata y atún, receta fácil y veraniega

30/08/2018

Ensalada de patata, atún y huevo

Las ensaladas de patata son un clásico del verano. Son fáciles de preparar, gustan a toda la familia y puedes echar casi cualquier ingrediente. Esta lleva atún, huevo y un toque de encurtidos. Tómala bien fresquita y ya verás qué rica está.

Ensaladas aceitunas, atún, cebolla, huevo, patata, pepinillos

Helado de plátano saludable

23/08/2018

Helado de plátano sin azúcar

Sin azúcar, sin grasa hidrogenada, saludable, rico, fácil y rápido de hacer. ¿Podemos preparar en casa un postre así? Si no te lo crees echa un vistazo a este helado de plátano.

Helados dátiles, nueces, plátano, yogur

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