Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Cheesecake sin azúcar y saludable

19/04/2018

Cheesecake sin azúcar y saludable

¿Puede una tarta de queso ser saludable y no llevar ni una pizca de azúcar ni de productos lácteos? Pues sí puede. Y para muestra esta deliciosa cheesecake hecha a base de anarcardos y endulzada con dátiles.

Tartas y pasteles aceite de coco, anacardos, dátiles

Hummus de pimientos del piquillo, fácil y rico

12/04/2018

Hummus de pimiento rojo

Disfruta y cuídate al mismo tiempo con una receta de legumbres muy fácil de hacer. Esta versión del hummus tan colorida es un plato delicioso y muy versátil. Es perfecto para tomar solo, acompañado con su pan de pita, pero también lo puedes usar para enriquecer tus canapés, sándwiches, etc.

Legumbres garbanzos, pimiento del piquillo, tahini

Galletas de nata: receta fácil y rápida

10/04/2018

Galletas de nata

Con muy pocos ingredientes puedes preparar unas galletas tan ricas como estas. En lugar de mantequilla llevan nata, lo que les aporta un sabor delicado y suave. ¿Quieres saber cómo se preparan? ¡Mira!

Galletas nata, vainilla

Potaje de vigilia, receta tradicional de Semana Santa

22/03/2018

Potaje de vigilia, receta tradicional

Con ingredientes de temporada y muy sencillos podemos preparar un delicioso plato como el que ves en la foto. Se trata del tradicional potaje de garbanzos, bacalao y espinacas, tan típico de Semana Santa.

Legumbres bacalao, espinacas, garbanzos, huevo

Arroz meloso con rape y langostinos

15/03/2018

Arroz meloso de rape y langostinos

El arroz meloso de pescado es una de las recetas de arroz más populares y que más gustan. Este lleva rape y langostinos y queda delicioso. Es perfecto para celebrar una buena comida en familia.

Arroces apio, cebolla, langostinos, rape

Langostinos crujientes con nueces sobre chutney de mango

12/03/2018

Langostinos en crujiente de nueces

¿Quieres sorprender a tus invitados con una tapa vistosa y llena de sabor? Prepara estos langostinos rebozados con nueces sobre un chutney de mango y déjalos con la boca abierta.

Aperitivos y tapas langostinos, mango, nueces

Crema de cacao vegana y saludable

08/03/2018

Crema de cacao saludable y vegana

Libre de productos animales, saludable y muy rica. Así es esta crema de chocolate y avellanas, perfecta para acompañar tus tostadas o para utilizar en otras preparaciones dulces. ¿Quieres la receta?

Otras recetas dulces cacao, dátiles

Salmón con salsa de soja y miel, receta muy sabrosa

06/03/2018

Salmón al horno con salsa de soja y miel

Dale un extra de sabor a tus platos de pescado con una rica salsa de soja y miel. En esta receta aprenderás cómo hacer salmón al horno condimentado con esta sabrosa salsa.

Pescados y mariscos calabacín, miel, salmón, soja

Cómo hacer natillas de naranja: receta fácil y rápida

01/03/2018

Cómo hacer natillas de naranja

Si te gustan los postres de sabor afrutado y fresco te encantarán estas natillas de naranja. Esta receta combina la textura tradicional de este postre con el aroma cítrico de la naranja. ¿Te apetece probarlo?

Postres de cuchara naranja, vainilla

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