Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Cómo hacer dorada al horno jugosa, fácil y saludable

27/10/2022

Dorada al horno fácil

El pescado al horno es una de las mejores formas de disfrutar y beneficiarnos de todo lo bueno que nos da el mar. No te pierdas esta receta de dorada con un toque de ajo y perejil.

Pescados y mariscos aceite de oliva, ajo, perejil

Costillas de cerdo al horno con patatas y boniato

20/10/2022

Costillas al horno con patata y boniato

¿Buscas una receta fácil de preparar, sabrosa y que salga económica? ¿Qué te parecen unas costillas de cerdo? Además, es un plato que te quitará poco tiempo, pues casi todo el trabajo lo hace el horno. Entra y descubre cómo se preparan.

Carnes y aves ajo, miel, patata, romero, vino blanco

Cómo hacer quiche con verduras y queso

29/09/2022

Cómo hacer quiche con verduras y queso

La cocina francesa está repleta de platos deliciosos. Uno de ellos es la quiche, que admite infinidad de rellenos y versiones. Esta que ves aquí lleva un montón de verduras y va coronada con una deliciosa capa de queso crujiente. Entra y mira cómo se prepara.

Verduras y vegetales calabacín, guisantes, nata, puerro, queso, zanahoria

Hummus de calabaza asada, receta muy fácil

14/09/2022

Hummus de calabaza asada

Saludable, original y fácil de hacer. Este hummus de calabaza asada es perfecto tanto para servir un aperitivo diferente cuando tienes invitados, como para degustar en el día a día. Entra y aprende a prepararlo.

Legumbres aceite de oliva, ajo, calabaza, limón, pimentón, tahini

Pasta con calabacín y queso feta, receta fácil

08/09/2022

Pasta con calabacín y queso feta

La pasta es un alimento tan agradecido que, a pocos ingredientes que se le añadan, ya queda rica. Buen ejemplo de ello es esta receta, en la que necesitamos poco más que unos calabacines y algo de queso para marcarnos un plato buenísimo.

Pasta ajo, calabacín, cebolla, queso feta

Salpicón de marisco, receta fácil

18/08/2022

Salpicón de marisco

Fácil de hacer, fresquito y saludable. El salpicón de marisco es uno de esos platos que se adapta perfectamente a nuestras necesidades en verano. ¿Quieres saber cómo lo preparo? Echa un vistazo.

Pescados y mariscos aceite de oliva, langostinos, mejillones, pimiento

Huevos rellenos de atún y mejillones

11/08/2022

Huevos rellenos de atún y mejillones

Se toman fresquitos, son fáciles de hacer y gustan a casi todos. Por todas estas razones los huevos rellenos siguen siendo uno de los platos favoritos del verano. Aquí te enseño a prepararlos rellenos de atún y mejillones en escabeche.

Aperitivos y tapas atún, huevo, mejillones

Crepes de pollo y setas, receta muy rica

28/07/2022

Receta de crepes rellenos de pollo y setas

Los crepes dulces están buenísimos, pero los salados también. Aquí tienes unos rellenos de pollo, setas y una bechamel ligera. Echa un vistazo a la receta porque queda genial.

Carnes y aves aceite de oliva, cebolla, huevo, leche, mantequilla, pollo, setas

Espirales de hojaldre con tomate seco, parmesano y aceitunas

22/07/2022

Espirales de hojaldre con tomate seco y queso parmesano

¿Buscas ideas para un aperitivo fácil, rápido de hacer y rico? Hoy te propongo unas espirales de hojaldre rellenas de tomate seco, queso parmesano y aceitunas.

Aperitivos y tapas aceitunas, hojaldre, navidad, queso parmesano, tomate seco

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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