Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Cómo hacer hamburguesas de calabacín y queso

05/08/2021

Hamburguesas de calabacín, receta fácil

¿Te apetece disfrutar del calabacín de una manera diferente? ¿Qué tal en forma de hamburguesa? Échale un vistazo a esta receta y descubre una manera deliciosa y diferente de cocinar esta hortaliza.

Verduras y vegetales calabacín, queso crema, queso parmesano

Tarta de hojaldre con calabacín, tomate y queso feta

05/03/2020

Tarta de hojaldre, calabacín y tomate

Fácil de hacer, rápida y muy crujiente. Si pruebas esta tarta salada de hojaldre seguro que repites. Es perfecta para preparar una cena rápida, para servir como entrante, para un picoteo…

Aperitivos y tapas albahaca, calabacín, queso feta, queso mozzarella

Salmón con salsa de soja y miel

06/03/2018

Salmón al horno con salsa de soja y miel

Dale un extra de sabor a tus platos de pescado con una rica salsa de soja y miel. En esta receta aprenderás cómo hacer salmón al horno condimentado con esta sabrosa salsa.

Pescados y mariscos calabacín, miel, salmón, soja

Quiche de verduras y queso tierno

10/01/2018

Quiche de verduras y queso

¿Te gustan las quiches? Estas tartas saladas son preparaciones muy versátiles, sabrosas y fáciles de hacer. Si quieres que sea una receta 100% casera, en esta entrada te explico también cómo hacer la masa quebrada.

Verduras y vegetales calabacín, cebolla, huevo, nata, puerro, zanahoria

Cestitas de pisto con huevo de codorniz

01/11/2017

Cestas de masa filo rellenas de pisto y huevo

¿Quieres sorprender a tus comensales con una receta tradicional? Pues prepárala con el mimo de siempre pero dale un toque diferente a la presentación. Estas cestitas de pisto manchego con huevo de codorniz pueden ser la respuesta a lo que buscas.

Verduras y vegetales calabacín, cebolla, huevo, pimiento rojo, pimiento verde

Raviolis de calabacín rellenos de ricotta y espinacas

03/10/2017

Ravioli de calabacín, ricotta y espinacas

Las verduras pueden ser las protagonistas de ricos y vistosos platos. Como muestra de ello aquí tienes estos raviolis de calabacín con un cremoso relleno de queso ricotta, espinacas y piñones. Muy apetecibles a la vista y al paladar.

Verduras y vegetales calabacín, espinacas, piñones, queso parmesano, queso ricotta

Croquetas de quinoa y calabacín rellenas de queso

11/07/2017

Croquetas de quinoa, calabacín y queso

Las croquetas de quinoa son una excelente idea para disfrutar de una manera muy sabrosa de todas las virtudes de este superalimento. Aquí tienes unas croquetas que además de la quinoa cuentan con el calabacín y el queso entre sus ingredientes.

Aperitivos y tapas calabacín, queso, queso parmesano, quinoa

Cous cous con verduras y un toque de especias

10/04/2016

Receta para hacer cous cous con verduras y un toque de especias

¿Has probado a hacer alguna vez cous cous en casa? Se trata de un plato sano, fácil de hacer y que puedes combinar con multitud de ingredientes. Además, el toque de especias le aporta un aroma muy especial. Echa un vistazo a esta receta y seguro que te dan ganas de prepararlo. ¡Mira qué colorido!

Verduras y vegetales berenjena, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, uvas pasas

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Recetas elaboradas con calabacín, una hortaliza muy versátil en la cocina.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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