Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Solomillo con salsa de castañas al Pedro Ximénez

05/12/2019

Solomillo con salsa de castañas al Pedro Ximénez

Esta receta es una solución perfecta si quieres preparar un plato de categoría pero que sea sencillo al mismo tiempo. Materia prima de calidad y un poco de paciencia para pelar las castañas son sus principales ingredientes.

Carnes y aves cebolla, navidad, pedro ximenez, solomillo

Hojaldre con queso brie y cebolla caramelizada

03/12/2019

Canapés con queso brie y cebolla caramelizada

Crujiente, cremoso, dulce… Este bocadito de hojaldre con brie y cebolla caramelizada es una auténtica delicia. Además, es muy sencillito de preparar. Yo que tú no me perdería la receta.

Aperitivos y tapas cebolla, hojaldre, miel, navidad, queso

Magdalenas de turrón de Jijona

28/11/2019

Magdalenas de turrón de Jijona

Gracias a esta receta de magdalenas podrás disfrutar en poco tiempo de un delicioso desayuno o merienda con aires navideños. ¿Te apetece una?

Magdalenas, cupcakes y muffins almendra, navidad

Salmón en papillote al horno con verduras

21/11/2019

Salmón en papillote al horno

Si quieres disfrutar de un plato saludable y rico al mismo tiempo, este salmón en papillote al horno con verduras es una receta muy a tener en cuenta.

Pescados y mariscos judías verdes, patata, salmón, vino blanco, zanahoria

Cookies de naranja fáciles, receta para Mambo

14/11/2019

Galletas de naranja con el robot Mambo.

Yo no me puedo resistir a las galletas caseras y menos si quedan tan ricas y aromáticas como estas cookies de naranja. Aquí tienes la receta para que tú también las puedas preparar.

Galletas naranja

Albóndigas de pollo en salsa

07/11/2019

Albóndigas de pollo con salsa

Estas albóndigas de pollo son perfectas para toda la familia. Tienen menos grasa que las tradicionales albóndigas de vacuno y con su salsita están deliciosas.

Carnes y aves cebolla, perejil, pollo, zanahoria

Parmentier con setas y aroma de trufa

31/10/2019

Parmentier de setas

¿Buscas un aperitivo rico y vistoso con el que sorprender a tus comensales pero sin enredarte mucho en la cocina? Échale un ojo a estas cucharitas de parmentier. No pueden ser más monas y sencillas de preparar.

Aperitivos y tapas cebolla, champiñones, navidad, patata, setas

Bizcocho de calabaza con especias

23/10/2019

budín de calabaza

¿Quieres disfrutar de un bizcocho aromático, tierno y lleno de sabor? En ese caso esta es tu receta. No te pierdas este delicioso bizcocho de calabaza con un toque de especias.

Bizcochos aceite de oliva, calabaza, canela, nuez moscada, panela

Macarrones con berenjenas, receta de pasta fácil

17/10/2019

Macarrones con berenjena

Saludable, fácil de hacer y muy mediterránea: así es esta receta de macarrones con berenjena . ¿Quieres saber qué otros ingredientes hacen convierten a este plato de pasta en algo absolutamente delicioso? No te pierdas la receta.

Pasta albahaca, berenjena, cebolla, queso parmesano, tomate, tomate seco, zanahoria

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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