Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Ensalada de garbanzos, espinacas y cuscús

19/09/2019

Ensalada de garbanzos, espinacas y cuscús

Comer legumbre es algo muy saludable siempre que las acompañemos de ingredientes igualmente sanos. Esta ensalada de garbanzos, espinacas y cuscús es un ejemplo de un ensalada deliciosa y buena para tu salud al mismo tiempo.

Ensaladas aceite de oliva, espinacas, garbanzos, hierbabuena, limón, pepino, yogur

Bizcocho de yogur griego y limón con Mambo

12/09/2019

Bizcocho de yogur griego y limón con Mambo

¿Te apetece desayunar o merendar algo rico y casero pero que sea sencillo de preparar? ¿Qué tal un clásico bizcocho de yogur y limón? En esta receta te explico cómo lo puedes preparar usando el robot de cocina Mambo.

Bizcochos limón, yogur

Baba ganoush o paté de berenjenas árabe

05/09/2019

Fácil de hacer, rico y, además, saludable. Este paté de berenjenas es perfecto para preparar un delicioso aperitivo o un picoteo sin olvidarnos de cuidar nuestra alimentación.

Aperitivos y tapas berenjena

Bizcocho de queso mascarpone y limón

29/08/2019

Bizcocho de queso mascarpone y limón

Suave, esponjoso y con un delicado aroma cítrico. Este bizcocho de queso mascarpone y limón me tiene enamorada, no solo por lo delicioso que está, sino por lo fácil que es de preparar. ¿Quieres saber cómo se hace?

Bizcochos limón, queso mascarpone

Bonito con tomate, receta fácil y tradicional

18/08/2019

Bonito con tomate

La receta de bonito con tomate es un plato tradicional que aúna dos de los productos más preciados de la época estival: el bonito del norte y el tomate. Además, se trata de una receta fácil de hacer, deliciosa y saludable, por si fuera poco.

Pescados y mariscos bonito, cebolla, pimiento del piquillo, tomate

Costillas a la miel, receta fácil y sabrosa

29/07/2019

Costillas a la miel

Las costillas al horno es un plato que me transporta directamente a una comida familiar de fin de semana. Será por lo fáciles que son de hacer, lo ricas que están y lo mucho que gustan a toda la familia. ¿Quieres saber cómo las preparo?

Carnes y aves miel, patata, romero

Bizcocho cuatro cuartos: la receta que no falla

18/07/2019

Bizcocho cuatro cuartos

Mantequilla, huevos, azúcar y harina. No se necesita nada más para disfrutar de un delicioso desayuno o merienda. ¿Quieres la receta de uno de los bizcochos más ricos y fáciles? ¡Entra!

Bizcochos huevo, vainilla

Ensalada de tomate cherry y mozzarella

11/07/2019

Ensalada de tomates cherry y queso mozzarella

Fresca, aromática y llena de sabor. Mi versión de la ensalada caprese incorpora tomates cherry de colores, tomate seco y un toque de aceite de albahaca. Suena rico, ¿verdad?

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, albahaca, queso mozzarella, tomate, tomate seco

Pollo agridulce con almendras, receta para Mambo

03/07/2019

Pollo agridulce almendras

Si te gustan los platos con un punto exótico, este pollo agridulce con almendras te va a encantar. La receta lleva pocos ingredientes, pero la combinación entre ellos da como resultado un plato repleto de sabor.

Carnes y aves almendra, cebolla, jengibre, miel, pollo, soja

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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