Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Risotto de langostinos, una receta deliciosa

19/04/2017

risotto de langostinos

No te dejes llevar por las apariencias, pues preparar este risotto de langostinos es mucho más fácil de lo que parece. Disfruta de un arroz suave y cremoso impregnado de todo el sabor del mar gracias a esta receta explicada paso a paso.

Arroces azafrán, langostinos, vino blanco

Crema de queso de cabra con membrillo y nueces en vasito

14/04/2017

crema de queso de cabra con membrillo y nueces

Si tienes invitados para comer o cenar y quieres sorprenderles con un aperitivo rico y bien presentado, echa un vistazo a esta receta. Se trata de la versión en chupito del clásico queso con membrillo.

Aperitivos y tapas manzana, nueces, queso de cabra

Bizcocho de limón glaseado muy esponjoso

10/04/2017

Bizcocho de limón glaseado

¿A quién no le apetece de vez en cuando disfrutar de un tierno y delicioso bizcocho de limón casero? Pues aquí tienes la receta, tan fácil que podrás prepararlo siempre que te apetezca.

Bizcochos limón

Pastel de verduras, receta fácil y ligera

03/04/2017

Pastel de verduras fácil

¿Te gusta comer sano? ¿Estás cansado de preparar la verdura siempre de la misma forma y buscas recetas nuevas? Pues aquí te explico cómo preparar un pastel de verduras, una manera muy rica de disfrutar de todo lo bueno de los vegetales.

Verduras y vegetales guisantes, huevo, judías verdes, nata, queso parmesano, zanahoria

Solomillo de cerdo sobre crema de morcilla con salsa de frutos secos

31/03/2017

Solomillo de cerdo sobre crema de patata y morcilla con salsa de frutos secos

Preparar un plato de lujo no requiere necesariamente que inviertas horas en la cocina. Como muestra de ello aquí tienes esta receta de solomillo de cerdo, muy fácil de hacer y para chuparse los dedos.

Carnes y aves chalota, ciruelas pasas, morcilla, nueces, patata, piñones, solomillo, uvas pasas

Cómo hacer magdalenas de leche condensada

26/03/2017

Magdalenas de leche condensada

¿Sabías que la leche condensada es un ingrediente perfecto para añadir a nuestras masas de repostería? No te limites a utilizar la leche condensada para endulzar el café y anímate a preparar estas deliciosas y tiernas magdalenas.

Magdalenas, cupcakes y muffins leche condensada, limón

Patatas al horno para guarnición

23/03/2017

Patatas al horno para guarnición

Aquí tienes una receta de patatas perfecta para acompañar tus platos de carne, pollo y pescado. Están cocinadas al horno, por lo que resultan mucho más ligeras que si las hacemos fritas.

Guarniciones patata, romero, vino blanco

Salsa boloñesa con Thermomix

20/03/2017

Salsa boloñesa con Thermomix

¿Sabes como hacer de manera aún más rápida, fácil y limpia la salsa boloñesa? Pues empleando tu Thermomix. Prepara una delicioso plato de pasta en un abrir y cerrar de ojos.

Salsas carne picada, tomate, zanahoria

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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