Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Langostinos crujientes con nueces sobre chutney de mango

12/03/2018

Langostinos en crujiente de nueces

¿Quieres sorprender a tus invitados con una tapa vistosa y llena de sabor? Prepara estos langostinos rebozados con nueces sobre un chutney de mango y déjalos con la boca abierta.

Aperitivos y tapas langostinos, mango, nueces

Salmón con salsa de soja y miel, receta muy sabrosa

06/03/2018

Salmón al horno con salsa de soja y miel

Dale un extra de sabor a tus platos de pescado con una rica salsa de soja y miel. En esta receta aprenderás cómo hacer salmón al horno condimentado con esta sabrosa salsa.

Pescados y mariscos calabacín, miel, salmón, soja

Cómo hacer macarrones con atún y tomate

22/02/2018

Y así de rica queda la pasta con atún

¿Quieres preparar un plato rico, fácil de hacer, rápido y que guste a toda la familia? Pues estos macarrones con salsa de atún y tomate son la receta que estabas buscando.

Pasta atún, cebolla, pimiento, queso parmesano

Cómo hacer guiso de carne con patatas

19/02/2018

Carne guisada con patatas

¿Te gustan los platos de cuchara? Si es así este tradicional guiso de carne con patatas seguro que te gusta. Es el de toda la vida, lo cual no impide que esté buenísimo y siente fenomenal al cuerpo cuando hace frío.

Carnes y aves cebolla, zanahoria

Cómo hacer ensalada Waldorf, receta fácil y deliciosa

01/02/2018

Ensalada Waldorf

Aquí tienes una ensalada llena de sabor que combina el dulzor de las pasas con el crujiente de la manzana y las nueces. Se trata de la ensalada Waldorf, un plato clásico que nunca pasa de moda.

Ensaladas apio, lechuga, manzana, nueces, uvas pasas

Blinis de salmón ahumado y salsa tártara

25/01/2018

Blinis de salmón con salsa tártara

Cómo hacer blinis de salmón ahumado con salsa tártara: un aperitivo fácil y rápido. Descubre esta receta de canapés de salmón, explicada paso a paso y con fotos.

Aperitivos y tapas salmón

Quiche de verduras y queso tierno

10/01/2018

Quiche de verduras y queso

¿Te gustan las quiches? Estas tartas saladas son preparaciones muy versátiles, sabrosas y fáciles de hacer. Si quieres que sea una receta 100% casera, en esta entrada te explico también cómo hacer la masa quebrada.

Verduras y vegetales calabacín, cebolla, huevo, nata, puerro, zanahoria

Cómo hacer salsa tártara casera: receta infalible

02/01/2018

Salsa tártara

La salsa tártara es uno de los condimentos más fáciles y sabrosos de preparar. Combina con cantidad de alimentos y está deliciosa. Si quieres saber cómo prepararla en casa, aquí tienes la receta.

Salsas alcaparras, cebolla, huevo, mostaza, pepinillos

Risotto de setas con crujiente de parmesano

26/12/2017

Y así de rico queda el risotto de setas

¿Te apetece preparar una receta especial y sabrosa pero no quieres complicarte mucho en la cocina? ¿Qué tal un risotto de setas? Entra y échale un vistazo a la receta. Te encantará.

Arroces chalota, queso parmesano, setas

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Estofado de ternera con patatas

Estofado de ternera con patatas, receta tradicional

Muffins de chocolate sin huevo

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