Además de beberla bien fresquita, la cerveza también nos vale para preparar platos deliciosos. Para muestra aquí tienes este riquísimo pollo al horno con cerveza y patatas. Entra y te enseño cómo se hace.
Recetas con pollo fáciles, rápidas y sabrosas
Cómo hacer una receta de pollo marroquí con aceitunas
Fácil de hacer, sabroso y con todo el aroma de la cocina árabe. Prepara este pollo marroquí con aceitunas y disfruta de un plato sencillo, económico y, sobre todo, riquísimo.
Alitas de pollo con salsa de soja y miel
Pocos ingredientes, pero mucho sabor. Si quieres disfrutar de un plato sencillo, fácil de hacer y económico, prueba estas alitas de pollo al horno. Te las comerás como si fueran pipas.
Muslos de pollo al vino tinto, receta tradicional
El pollo es un alimento que admite infinidad de preparaciones. Aquí lo tienes cocinado en una salsita de vino tinto y acompañado de patatas fritas. Ni hay que decir que está buenísimo. Entra y consulta la receta.
Crepes de pollo y setas, receta muy rica
Los crepes dulces están buenísimos, pero los salados también. Aquí tienes unos rellenos de pollo, setas y una bechamel ligera. Echa un vistazo a la receta porque queda genial.
Samosas de pollo al curry, receta muy rica
Esta receta de samosas es una opción perfecta para preparar un plato riquísimo, diferente y con un toque exótico. Quedan muy jugosas por dentro y especialmente crujientes por fuera.
Empanada de pollo y champiñones
¿Quieres preparar un entrante informal, rico y que guste a todo el mundo? Te propongo una empanada rellena de pollo y champiñones. Queda buenísima. Entra y te explico cómo se prepara.
Pollo al chilindrón, receta tradicional
El pollo al chilindrón es uno de esos guisos tradicionales fáciles de hacer y que siempre salen ricos. Echa un vistazo a la receta para saber cómo se prepara.
Causa limeña de pollo, receta peruana
Si tienes invitados en casa te propongo preparar una causa limeña de pollo. Es un plato que queda muy vistoso, fácil de hacer y muy rico. Mira cómo se prepara.
Cocinar con pollo
El pollo es uno de los ingredientes fundamentales en gastronomía. Desde las recetas con pollo que hacían nuestras abuelas hasta platos de lo más vanguardista, la carne de esta ave tiene cabina en multitud de platos.
Además de ser económico, el pollo es una carne blanca que destaca por sus propiedades nutricionales. Es fuente de proteínas de alta calidad, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas del grupo B, especialmente B3 y B6, que ayudan al buen funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso. Además, contiene minerales como fósforo y selenio, fundamentales para mantener una buena salud ósea e inmunológica.
Recetas para cocinar pollo para todos los gustos
El pollo puede ser la base de infinidad de preparaciones. Desde platos tradicionales como el pollo al ajillo o el cocido, hasta propuestas más modernas como curry de pollo, poke bowls o wraps saludables. Se puede cocinar al horno, a la plancha, en guisos, al vapor o incluso en freidora de aire, adaptándose a todo tipo de dietas y estilos de vida.
Otro punto a favor de las recetas con pollo es que suelen ser rápidas y fáciles de preparar, ideales tanto para el día a día como para ocasiones especiales. También es una carne económica y fácil de combinar con ingredientes frescos como verduras, legumbres o frutas, lo que permite crear platos equilibrados y llenos de sabor.
Ya sea como protagonista de una comida familiar, parte de un menú semanal saludable o la estrella de una receta creativa, el pollo sigue conquistando cocinas por su sabor y versatilidad. En esta sección encontrarás ideas variadas de recetas con pollo para todos los gustos y niveles, pensadas para inspirarte y ayudarte a comer mejor cada día.