Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Empanadillas de atún y huevo, receta muy fácil

08/10/2020

Empanadillas de atún y huevo

¿Quieres preparar algo rico para cenar pero que no te dé mucho trabajo? ¿Te gustan las empanadillas? Si es así esta receta te va a encantar. Échale un vistazo y aprende a preparar estas tradicionales empanadillas de atún, huevo y tomate.

Aperitivos y tapas atún, huevo, tomate

Risotto a la parmesana con Mambo

01/10/2020

Risotto a la parmesana en Mambo

El risotto a la parmesana es una de las recetas más tradicionales y fáciles de la gastronomía italiana. Pese a los pocos ingredientes que lleva queda de lo más sabroso. Aquí tienes la receta adaptada para el robot de cocina Mambo.

Arroces cebolla, mantequilla, queso parmesano

Tzatziki: receta de una salsa griega deliciosa

10/09/2020

Receta de tzatziki

Para aliñar una ensalada, con unos bastoncitos de verduras, sobre una tosta de pan… Son muchos los usos que podemos darle a esta salsa de yogur y pepino. ¿Quieres saber cómo se prepara?

Salsas ajo, hierbabuena, pepino, yogur

Ensalada campera para el verano

27/08/2020

Ensalada campera

La ensalada campera es uno de los platos más ricos y fáciles de hacer que podemos tomar en verano. Además, sus ingredientes son tan variados que la puedes consumir como plato único.

Ensaladas aceitunas, atún, cebolla, huevo, patata, pimiento, tomate

Receta de gazpacho andaluz tradicional

20/08/2020

Gazpacho tradicional

El gazpacho es una de nuestras recetas imprescindibles durante el verano. ¿No sabes cómo se prepara? Pues no te pierdas mi receta.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, cebolla, pepino, pimiento, tomate

Albóndigas en salsa a la jardinera

13/08/2020

Albóndigas en salsa jardinera

¿Te apetece un plato de esos de toda la vida? ¿Te gustan las albóndigas? Si ambas respuestas son afirmativas no te pierdas esta receta de albóndigas en salsa con verduritas. Quedan deliciosas.

Carnes y aves ajo, carne picada, cebolla, champiñones, guisantes, perejil, vino blanco, zanahoria

Hummus de aguacate, receta fácil y saludable

16/07/2020

Hummus de aguacate

Seguro que con este calor no te apetece complicarte mucho en la cocina. A mí tampoco, así que recetas como este hummus de aguacate me van genial para preparar algo rápido, fácil y saludable.

Legumbres aceite de oliva, aguacate, ajo, garbanzos, pimentón, tahini

Pasta con brócoli, bacon y salsa de nata

25/06/2020

Pasta con brócoli, bacon y nata

Si te gusta la pasta pero estás cansado de preparar siempre las mismas recetas, prueba esta. El toque de beicon le da un sabor buenísimo y la salsa de nata, una cremosidad deliciosa.

Pasta beicon, brócoli, cebolla, nata, queso parmesano

Paté de queso con nueces, receta con Mambo

28/05/2020

Paté de queso con Mambo

Para preparar un picoteo entre amigos, para una cena rápida e informal, para la hora del aperitivo… Se me ocurren muchos momentos para disfrutar de este delicioso paté de queso. ¿Quieres la receta?

Aperitivos y tapas nata, nueces, queso, queso azul, queso crema

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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