Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Muslos de pollo al vino tinto, receta tradicional

18/01/2023

Muslos de pollo al vino tinto

El pollo es un alimento que admite infinidad de preparaciones. Aquí lo tienes cocinado en una salsita de vino tinto y acompañado de patatas fritas. Ni hay que decir que está buenísimo. Entra y consulta la receta.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, cebolla, patata, pimiento verde, pollo, tomate, vino tinto, zanahoria

Salpicón de marisco, receta fácil

18/08/2022

Salpicón de marisco

Fácil de hacer, fresquito y saludable. El salpicón de marisco es uno de esos platos que se adapta perfectamente a nuestras necesidades en verano. ¿Quieres saber cómo lo preparo? Echa un vistazo.

Pescados y mariscos aceite de oliva, cebolleta, langostinos, mejillones, pimiento rojo, pimiento verde

Cómo hacer patatas a lo pobre con cebolla, receta fácil

16/06/2022

Cómo hacer patatas a lo pobre

Fáciles, sencillas y con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Si quieres realzar casi cualquier plato de carne, pollo o pescado, acompáñalo de estas patatas a lo pobre. Aquí tienes la receta.

Guarniciones aceite de oliva, ajo, cebolla, laurel, patata, pimiento verde

Empanada de pollo y champiñones

19/05/2022

Empanada de pollo y champiñones

¿Quieres preparar un entrante informal, rico y que guste a todo el mundo? Te propongo una empanada rellena de pollo y champiñones. Queda buenísima. Entra y te explico cómo se prepara.

Aperitivos y tapas ajo, cebolla, champiñones, pimiento verde, pollo, tomate, vino blanco

Estofado de pavo con patatas, receta muy rica

03/03/2022

Estofado de pavo con patatas, receta fácil y tradicional

Este guiso de pavo y patatas es un plato tradicional fácil de hacer y que sale buenísimo. Además, es económico y algo más saludable que los guisos elaborados con otro tipo de carne.

Carnes y aves ajo, cebolla, laurel, patata, pavo, pimentón, pimiento verde, tomate, vino tinto

Pollo al chilindrón, receta tradicional

10/02/2022

Pollo al chilindrón, receta tradicional

El pollo al chilindrón es uno de esos guisos tradicionales fáciles de hacer y que siempre salen ricos. Echa un vistazo a la receta para saber cómo se prepara.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, cebolla, laurel, pimiento rojo, pimiento verde, pollo, tomate, vino blanco

Tortilla paisana, receta clásica y riquísima

20/01/2022

Tortilla paisana

Aquí tienes un clásico de la cocina española. Se trata de una versión de la tradicional tortilla de patatas a la que se le añaden diferentes vegetales como el pimiento o el calabacín. El resultado es una tortilla deliciosa y repleta de sabor. Entra y averigua cómo la preparo.

Verduras y vegetales aceite de oliva, calabacín, cebolla, patata, pimiento rojo, pimiento verde

Pipirrana de Jaén, receta fácil y refrescante

19/08/2021

Pipirrana de Jaén, receta fácil

¿Conoces la pipirrana? Es una ensalada muy fácil de preparar en la que el tomate es el protagonista. Se toma fresquita y resulta de lo más apetecible cuando hace calor. Aquí encontrarás la receta.

Ensaladas aceite de oliva, ajo, bonito, huevo, pimiento verde, tomate

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