Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de verduras y vegetales fáciles y sabrosas

Berenjenas a la parmesana (receta de lasaña de berenjenas)

21/10/2021

Berenjenas a la parmesana

Las berenjenas a la parmesana es un plato formado por varias capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Es algo elaborado pero queda absolutamente delicioso. Aquí tienes la receta.

Verduras y vegetales albahaca, berenjena, cebolla, queso mozzarella, queso parmesano, tomate

Cómo hacer hamburguesas de calabacín y queso

05/08/2021

Hamburguesas de calabacín, receta fácil

¿Te apetece disfrutar del calabacín de una manera diferente? ¿Qué tal en forma de hamburguesa? Échale un vistazo a esta receta y descubre una manera deliciosa y diferente de cocinar esta hortaliza.

Verduras y vegetales calabacín, queso crema, queso parmesano

Patatas a la riojana, receta tradicional muy fácil

25/02/2021

Patatas guisadas con chorizo

¿Te apetece un plato de cuchara que sea rico, fácil de hacer y baratito? Si es así no te pierdas estas deliciosas patatas a la riojana. Llevan muy pocos ingredientes y salen buenísimas.

Verduras y vegetales ajo, cebolla, chorizo, laurel, patata, pimiento verde

Coliflor con bechamel gratinada al horno

04/02/2021

Coliflor gratinada con bechamel

Esta receta de coliflor gratinada con bechamel es una manera clásica y muy rica de disfrutar de esta verdura. El toque de queso derretido por encima es una auténtica delicia.

Verduras y vegetales coliflor, leche, nuez moscada, queso

Timbal de escalivada con caballa

30/07/2020

Timbal de escalivada y caballa

¿Te apetece una receta fácil de hacer, resultona y que esté muy rica? Mira la buena pinta que tiene este timbal de verduras. Prepáralo y deja sorprendidos a tus comensales.

Verduras y vegetales berenjena, cebolla, pimiento rojo

Berenjenas rellenas de carne picada

09/04/2020

Berenjenas rellenas de carne

Las verduras rellenas son de mis platos favoritos. Quedan tan sabrosas y ricas… En esta ocasión te cuento cómo preparar unas berenjenas rellenas que están deliciosas. No te pierdas la receta.

Verduras y vegetales ajo, berenjena, carne picada, cebolla, orégano, queso, tomate, zanahoria

Espárragos verdes gratinados con bechamel

21/03/2019

Espárragos verdes gratinados

¿Te cuesta comer verduras? Prueba esta receta de espárragos gratinados con bechamel y ya verás. Deliciosa.

Verduras y vegetales bechamel, beicon, queso

Espinacas a la crema gratinadas, receta muy fácil

10/01/2019

Espinacas gratinadas

Con su suave bechamel y su crujiente capa de parmesano gratinado, las espinacas a la crema son un bocado delicioso. Aquí tienes la receta. ¿Quién dijo que las verduras son aburridas?

Verduras y vegetales espinacas, leche, piñones, queso parmesano

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Al horno, salteadas, en cremas, frescas… Las verduras son uno de los ingredientes más agradecidos en la cocina, pues nos ofrecen una amplia variedad de colores, sabores y formas de preparación.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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