Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Merluza en salsa verde

20/02/2020

Merluza a la vasca

¿Tienes una comida familiar y quieres sorprender a tus invitados? ¿Te apetece disfrutar de un plato de pescado delicioso y fácil de preparar? Si es así no dejes escapar esta receta de merluza en salsa verde.

Pescados y mariscos ajo, almejas, cebolla, gambas, guisantes, merluza, perejil

Crema de lentejas con curry y leche de coco

13/02/2020

Crema de lentejas con curry y leche de coco

Si te gusta cocinar con especias tanto como a mí, esta crema de lentejas tan saludable y rica te va a encantar. Además, como casi todas mis recetas, es muy fácil de hacer.

Legumbres ajo, cebolla, curry, leche de coco, lentejas, pimiento, puerro, zanahoria

Tarta Guinness o tarta de cerveza negra. Receta paso a paso

06/02/2020

Tarta de cerveza negra

Puede que te estés preguntado: ¿tarta de cerveza negra? ¿eso está bueno? Pues sí. No es que esté buena, es que es una tarta deliciosa. No te pierdas la receta.

Tartas y pasteles cacao, cerveza, nata

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de miel

30/01/2020

ensalada queso nueces pasas

Hace mucho que no publico la receta de una ensalada y ya tocaba. Esta lleva queso de cabra, nueces y pasas entre otros ingredientes. ¿No te apetece probarla?

Ensaladas nueces, queso de cabra, uvas pasas, vinagre de manzana

Lasaña de carne, receta paso a paso

23/01/2020

Receta para hacer lasaña

Te cuento mi receta de lasaña casera. Es un plato elaborado pero queda tan delicioso que merece la pena pasar un poquito de tiempo en la cocina.

Pasta apio, cebolla, zanahoria

Potaje de garbanzos con chorizo en Mambo

16/01/2020

Garbanzos con chorizo en robot Mambo

Las legumbres y el embutido son una pareja muy bien avenida. Hoy he elegido los garbanzos y el chorizo como protagonistas de esta deliciosa receta. ¡No te la puedes perder!

Legumbres chorizo, espinacas, garbanzos, zanahoria

Mousse de limón fácil (receta con tres ingredientes)

09/01/2020

Mousse de limón en vasitos

Esta receta de mousse de limón es tan fácil de hacer que casi no se puede llamar receta. Solo hacen falta tres ingredientes básicos para prepararla pero queda absolutamente deliciosa. Además es refrescante y ligera, perfecta para rematar dulcemente cualquier comida.

Postres de cuchara limón, nata

Cómo hacer crepes, receta fácil y rápida

02/01/2020

Cómo hacer crepes, receta fácil y rápida

Chocolate, nata, fruta fresca, miel… Son tantas las opciones para acompañar estos deliciosos crepes que no sabría por dónde empezar. Si quieres aprender a hacerlos, aquí tienes la receta.

Otras recetas dulces leche, mantequilla

Alubias con calabaza, receta saludable de legumbres

26/12/2019

Alubias veganas

Después de las fiestas, ¿te has propuesto comer un poco más sano? ¿Eres de los que no incluye legumbres en su dieta por pensar que son platos poco saludables? Si es tu caso, este guiso de alubias con calabaza es para ti.

Legumbres alubias, calabaza, cebolla, patata, pimiento, puerro, zanahoria

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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