Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Ensalada de rúcula, naranja y queso con vinagreta de miel

20/06/2017

Ensalada de rúcula, naranja y queso

Con muy pocos ingredientes podemos crear una ensalada de sabor sorprendente, refrescante y muy apetecible para estos días de tanto calor. No pierdas detalle.

Ensaladas miel, naranja, nueces, queso, rúcula

Pastel de patata, beicon y queso, receta fácil

17/06/2017

Pastel de patata con beicon y queso

Este plato lo tiene todo: es fácil, rico y barato. ¿Qué más se puede pedir? No te pierdas esta receta donde te cuento cómo preparar un delicioso pastel de patata con pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla.

Recetas saladas beicon, huevo, patata, queso, queso parmesano

Cómo hacer lenguado a la meunière

07/06/2017

Lenguado en salsa meunière

¿Has probado alguna vez el lenguado a la meunière? No hace falta irse a ningún sofisticado restaurante francés para degustar este plato, pues es tan fácil de hacer que lo prepararás tú mismo en un abrir y cerrar de ojos.

Pescados y mariscos alcaparras, mantequilla

Ensalada de arroz basmati, pepino y mango

28/05/2017

Ensalada de arroz, mango y pepino

Qué bien sienta una buena ensalada bien fresquita cuando hacer calor. Y, si además es tan original, nutritiva y fácil de hacer como esta, ¡mucho mejor! No te pierdas la receta.

Ensaladas anacardos, mango, menta, nueces, pepino

Salmón al cava, receta de pescado fácil

20/05/2017

Receta de salmón al cava

El salmón es un pescado saludable y sabroso al mismo tiempo. Es el protagonista de multitud de recetas, como este delicioso salmón con salsa de cava y alcaparras. Buenísimo y muy fácil de hacer.

Pescados y mariscos alcaparras, cava, cebolla, salmón

Cómo hacer hamburguesas de berenjena

18/05/2017

Hamburguesas de berenjena

¿Se te hace aburrido comer verdura? ¿Evitas tomar carne? Si la respuesta a cualquiera de estas dos preguntas es afirmativa te va a encantar esta receta para hacer hamburguesas vegetarianas con berenjena. Salen muy ricas y jugosas.

Verduras y vegetales berenjena

Cómo hacer croquetas de marisco

11/05/2017

Croquetas de marisco

Estas croquetas de marisco, suaves y cremosas, quedarán siempre bien en tu mesa. Puedes prepararlas para una cena o picoteo con tus amigos, o para cualquier comida de diario en familia.

Aperitivos y tapas langostinos

Jamoncitos de pollo a la cerveza

05/05/2017

Jamoncitos de pollo a la cerveza

Cualquier día es bueno para disfrutar de un plato tan sabroso como este guiso de pollo con cerveza. Yo he empleado los muslos, pero tú puedes hacerlo con las piezas de pollo que prefieras.

Carnes y aves cebolla, cerveza, guisantes, pollo, tomate

Aguacates rellenos de quinoa, receta fácil y saludable

28/04/2017

Aguacate relleno de quinoa

Si te gusta llevar una alimentación saludable deberías incluir la quinoa entre tus ingredientes favoritos. Es muy sana y con ella podemos elaborar platos sabrosos y sanos al mismo tiempo.

Ensaladas aceitunas, aguacate, queso feta, quinoa

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Muffins de chocolate sin huevo

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