Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Bizcocho de nata y nueces esponjoso y fácil

24/05/2017

Bizcocho de nata y nueces

¿Te apetece disfrutar de un dulce casero, tierno, rico y esponjoso? ¿Y que sea fácil de preparar? No sigas buscando porque esta receta para hacer bizcocho de nata con nueces te va a encantar.

Bizcochos canela, nata, nueces

Salmón al cava, receta de pescado fácil

20/05/2017

Receta de salmón al cava

El salmón es un pescado saludable y sabroso al mismo tiempo. Es el protagonista de multitud de recetas, como este delicioso salmón con salsa de cava y alcaparras. Buenísimo y muy fácil de hacer.

Pescados y mariscos alcaparras, cava, cebolla, salmón

Cómo hacer hamburguesas de berenjena

18/05/2017

Hamburguesas de berenjena

¿Se te hace aburrido comer verdura? ¿Evitas tomar carne? Si la respuesta a cualquiera de estas dos preguntas es afirmativa te va a encantar esta receta para hacer hamburguesas vegetarianas con berenjena. Salen muy ricas y jugosas.

Verduras y vegetales berenjena

Flan de leche condensada y limón

15/05/2017

Flan de leche condensada y limón casero

El flan es uno de esos postres ricos, fáciles y rápidos de hacer que tanto nos gustan. Aquí tienes esta versión elaborada con leche condensada y un ligero toque de limón. Buenísimos.

Postres de cuchara leche condensada, limón

Cómo hacer croquetas de marisco

11/05/2017

Croquetas de marisco

Estas croquetas de marisco, suaves y cremosas, quedarán siempre bien en tu mesa. Puedes prepararlas para una cena o picoteo con tus amigos, o para cualquier comida de diario en familia.

Aperitivos y tapas langostinos

Jamoncitos de pollo a la cerveza

05/05/2017

Jamoncitos de pollo a la cerveza

Cualquier día es bueno para disfrutar de un plato tan sabroso como este guiso de pollo con cerveza. Yo he empleado los muslos, pero tú puedes hacerlo con las piezas de pollo que prefieras.

Carnes y aves cebolla, cerveza, guisantes, pollo, tomate

Cómo hacer perrunillas extremeñas, receta tradicional

03/05/2017

Perrunillas extremeñas

Estas perrunillas extremeñas nos recuerdan que lo sencillo y lo rico no tienen por qué estar reñidos. Anímate a preparar estas pastas caseras tan fáciles y recordar el aroma de la tradición.

Galletas manteca de cerdo

Aguacates rellenos de quinoa, receta fácil y saludable

28/04/2017

Aguacate relleno de quinoa

Si te gusta llevar una alimentación saludable deberías incluir la quinoa entre tus ingredientes favoritos. Es muy sana y con ella podemos elaborar platos sabrosos y sanos al mismo tiempo.

Ensaladas aceitunas, aguacate, queso feta, quinoa

Cómo hacer empanada gallega tradicional

26/04/2017

Empanada gallega tradicional

Qué rica está una buena empanada gallega, ¿verdad? Pero fuera de Galicia es difícil encontrar una que sea realmente buena. Para que no tengas morriña de este plato tan típico y tradicional aquí tienes la receta para que prepares en casa tu propia empanada gallega.

Aperitivos y tapas aceitunas, atún, cebolla, huevo, pimiento

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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