Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Mousse de limón fácil (receta con tres ingredientes)

09/01/2020

Mousse de limón en vasitos

Esta receta de mousse de limón es tan fácil de hacer que casi no se puede llamar receta. Solo hacen falta tres ingredientes básicos para prepararla pero queda absolutamente deliciosa. Además es refrescante y ligera, perfecta para rematar dulcemente cualquier comida.

Postres de cuchara limón, nata

Cómo hacer crepes, receta fácil y rápida

02/01/2020

Cómo hacer crepes, receta fácil y rápida

Chocolate, nata, fruta fresca, miel… Son tantas las opciones para acompañar estos deliciosos crepes que no sabría por dónde empezar. Si quieres aprender a hacerlos, aquí tienes la receta.

Otras recetas dulces leche, mantequilla

Alubias con calabaza, receta saludable de legumbres

26/12/2019

Alubias veganas

Después de las fiestas, ¿te has propuesto comer un poco más sano? ¿Eres de los que no incluye legumbres en su dieta por pensar que son platos poco saludables? Si es tu caso, este guiso de alubias con calabaza es para ti.

Legumbres alubias, calabaza, cebolla, patata, pimiento, puerro, zanahoria

Bizcocho de coco y piña, esponjoso y fácil

17/12/2019

Bizcocho de coco y piña

El coco y la piña son dos sabores que combinan estupendamente. Estos dos ingredientes son los encargados de aportar un aroma delicioso a este bizcocho, además de un extra de jugosidad que lo convierte en un bocado de lo más apetecible.

Bizcochos coco, leche de coco, piña

Vanillekipferl: receta de unas galletas austriacas deliciosas

10/12/2019

Galletas de vainilla o vanillekipferl

Estas galletas de almendra y vainilla son típicas de la Navidad centroeuropea. Se caracterizan por su forma de herradura o media luna y su delicado sabor. Anímate a prepararlas en casa porque son muy fáciles de hacer y están buenísimas.

Galletas almendra, navidad, vainilla

Solomillo con salsa de castañas al Pedro Ximénez

05/12/2019

Solomillo con salsa de castañas al Pedro Ximénez

Esta receta es una solución perfecta si quieres preparar un plato de categoría pero que sea sencillo al mismo tiempo. Materia prima de calidad y un poco de paciencia para pelar las castañas son sus principales ingredientes.

Carnes y aves cebolla, navidad, pedro ximenez, solomillo

Hojaldre con queso brie y cebolla caramelizada

03/12/2019

Canapés con queso brie y cebolla caramelizada

Crujiente, cremoso, dulce… Este bocadito de hojaldre con brie y cebolla caramelizada es una auténtica delicia. Además, es muy sencillito de preparar. Yo que tú no me perdería la receta.

Aperitivos y tapas cebolla, hojaldre, miel, navidad, queso

Magdalenas de turrón de Jijona

28/11/2019

Magdalenas de turrón de Jijona

Gracias a esta receta de magdalenas podrás disfrutar en poco tiempo de un delicioso desayuno o merienda con aires navideños. ¿Te apetece una?

Magdalenas, cupcakes y muffins almendra, navidad

Salmón en papillote al horno con verduras

21/11/2019

Salmón en papillote al horno

Si quieres disfrutar de un plato saludable y rico al mismo tiempo, este salmón en papillote al horno con verduras es una receta muy a tener en cuenta.

Pescados y mariscos judías verdes, patata, salmón, vino blanco, zanahoria

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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